전통문화대전망 - 전통 명절 - 융요현의 특산품 명식

융요현의 특산품 명식

요양육수

양육수는 융요의 첫 번째 음식이다. 전양탕원탕은 10 여 종의 한약과 양념으로 몇 시간 동안 끓여 만든 유백색 수프입니다. 수프에는 양고기, 양알, 양채찍, 양잡등이 들어 있다. 맛있고 영양가가 있습니다. 그리고 양고기볶음 하나, 땅콩 한 접시, 소주 한 병 같이 갖다 주세요. 융요인은 길가 가게에 가서 양고기 국물, 특히 현성 남환을 많이 마신다. 초라한 오두막은 양고기 냄새가 짙고 원시적인 비린내를 풍기고 있다. 고기가 괜찮고, 수프도 괜찮고, 입맛이 아주 좋아요.

융요인은 양고기 국물을 즐겨 마시는데, 이 습관은 계절의 변화에 따라 변하지 않는다. 그들은 한여름에도 마셔야 한다. 양고기 국물은 해열 해독 효능이 있어 더운 날에는 땀을 뻘뻘 마실 수 있기 때문이다. 양고기 국물을 마시는 것도 롱야오 (longyao) 가 밥을 사주는 대명사가 되었다.

바삭바삭한 생선

융요현 연밥 읍에는 생선을 껍질을 벗기고 파, 생강, 후추, 대재, 간장, 소금, 식초를 넣고 다년간의 노탕으로 천천히 끓이는 독특한 생선 조리 방법이 있다. 생선뼈와 뼈는 모두 부드러워서 뼈와 뼈까지 함께 먹고, 맑은 향기가 코를 찌르고, 무미건조하며,' 바삭한 물고기' 라고 불린다.

융야오 고추

융요현은' 고추의 고향' 이라는 명성을 가지고 있으며, 현성 동부의 흑룡강 유역은 염분 토양으로 고추 재배에 적합하다. 생산된 고추는 껍질이 얇고, 기름기가 높고, 빛깔이 밝고, 매운맛이 짙기로 유명하며, 국내외에서 멀리 팔린다.

닭다리파

지금까지 이미 2000 년을 재배하였다. 그것은 짧고 하얗고, 위쪽이 굵고 가늘며, 가지가 없다. 닭다리처럼 생겼기 때문에 이름이 붙었다. 대파는 전장, 양파와 비늘줄기가 하얗고 밝고 두껍고 연하며 맵고 영양이 풍부하다. 건국 후 생산량과 질이 모두 향상되었다.

택판 백연근

양동향택변에서 생산된 지 이미 600 여 년의 재배 역사가 있다. 그것은 평지에 심어져 있고, 사방은 연못이다. 연근은 뚱뚱하고, 질감이 부드럽고, 바삭하고, 달콤하고 즙이 많아 영양과 약용 가치가 높다. 함풍은 4 년 (1854) 부터 청정에 공물을 바치기 시작했다.

또한, Qinyuan Toona, weijiazhuang 보라색 대추, 간염 무, 당나라 멜론 하우스, 드래곤 카 앞 및 기타 특산품이 있습니다.