전통문화대전망 - 전통 명절 - 프랑스 달 케이크 비디오를 만드는 방법

프랑스 달 케이크 비디오를 만드는 방법

주재료 크림치즈 100g 버터 40g 설탕가루 20g 달걀노른자 1 글루텐 5g 보조제 버터 90g 설탕 45g 노른자 2 개 저글루텐 밀가루 125g 전체 계란액.

절차

프랑스식 월병 절차: 1 1. 재료를 준비하다.

프랑스 월병의 방법 단계 22. 치즈 소를 만들다: 실온에서 부드러워진 크림 치즈와 버터를 충분히 섞는다.

프랑스 월병의 절차. 설탕가루를 체에 쳐서 골고루 저어라.

프랑스식 월병의 방법 단계 44. 노른자를 넣고 잘 섞은 다음 체질한 저분을 넣어 잘 섞는다.

프랑스 월병의 절차. 치즈소를 잘 만들어 표장한 봉지에 넣고 냉장고에 넣어 준비한다.

프랑스 월병의 절차. 빵껍질 만들기 (예열오븐부터 섭씨 180 도까지): 버터를 부드럽게 하고 설탕을 섞는다.

프랑스 월병의 절차. 계란 노른자를 배치로 넣고 잘 섞는다.

프랑스 월병의 절차. 저분은 체질을 하고, 가루는 섞지 않는다.

프랑스 월병은 어떻게 합니까? 단계 99. 그것들을 종이봉투에 넣어라.

프랑스식 월병 절차: 10 10. 떡껍질을 몰드에 밀어 넣고 손으로 바닥을 평평하게 하고, 컵의 벽 가장자리에서 팽팽하게 펴지만, 컵벽 전체를 깔지 마세요. 구울 때 월병이 올라가기 때문입니다.

프랑스식 월병의 단계는1111입니다. 치즈 소를 꺼내서 눌린 빵껍질로 금형을 채워주세요. 치즈 소가 너무 가득 차지 않도록 조심해라.

프랑스식 월병 절차: 12 12. 손으로 반죽 한 조각을 눌러서 빵껍질로 만들고, 충전재로 금형에 덮는다. 손으로 표면을 약간 평평하게 하고, 컵 벽 가장자리의 표면에 부딪쳐 꽉 쥐었다.

프랑스식 월병 절차: 13 13. 표면에 계란액을 전부 칠하다.

프랑스식 월병 절차: 14 14. 이쑤시개로 도안을 살살 그리다.

프랑스식 월병의 방법은 15 15 입니다. 오븐 중간층180 C 에서 30 분 정도 구워 중간 표면의 착색 정도를 관찰하고 은종이를 덮습니다.

프랑스식 월병 제작 단계 16 16. 구운 후에 먹을 수 있습니다. 구울 때 약간 부풀어 오르고 피부에 금이 갈 수 있지만 식으면 평평해질 수 있습니다.

프랑스식 월병 제작 단계 17 17. 예쁜 프랑스 월병.

프랑스식 월병의 절차 18 18. 클로즈업해 주세요. 크림 치즈 맛을 좋아하는 친구, 빨리 시도해 보세요. 맛있어요. 그때 한 조각을 망가뜨렸어!