전통문화대전망 - 전통 명절 - 이 질문에 답하기 위해 장자커우에서 가장 유명한 음식이 무엇인지 아시나요?

이 질문에 답하기 위해 장자커우에서 가장 유명한 음식이 무엇인지 아시나요?

자커우시는 허베이성 관할의 지급시로 '장위안', '오청'으로도 알려져 있으며 허베이성 북서쪽에 위치하며 허베이성 북서부의 중심 도시이다. .베이징과 텐진을 연결하고, 산시 및 내몽골 교통 허브와 통신합니다. 바샹의 세 가지 보물은 참마, 오트밀, 큰 가죽 재킷입니다. 오트밀 국수는 독특한 풍미가 있으며 오곡 중 단백질과 지방 함량이 가장 높습니다. 이는 초원 문화 유산이 강한 특산품입니다. 오트밀 국수는 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다. 야채나 매운 수프와 함께 먹거나 뜨거운 양고기 수프와 익힌 감자를 섞어서 먹을 수 있습니다.

간식에는 참마를 곁들인 삶은 가지와 손면이 포함됩니다. . 고기, 차이고바오 훈제 치킨, 차이고바오 베이컨, 양 전갈, 장마오 파이, 매운 토끼 머리, 오트밀 치즈, 참마 생선, 노란 떡, 화이안 두부 껍질, 메밀 국수 그릇, 워시 및 기타 특별한 스낵

Xuanhua Younoodle Wowo

Yuxian Badawan "Badawan"은 이름에서 알 수 있듯이 메인 요리는 일반적으로 8가지 범주로 나누어집니다. 실크 차우더, 고기 볶음, 돼지고기 찜, 호피 미트볼, 덩어리 차우더, 닭튀김, 미트볼 찜, 은빛 배는 요리 기술의 맛과 독특함으로 인해 절묘한 요리와 독특한 풍미가 결코 없습니다.

펜퉈

주로 완두콩국수와 메밀국수로 만들어 여름에는 야채가게, 노점에서 파는 젤리와 비슷하다. 그리고 마트마다 양념이 달라서 맛도 다르더라구요

밀레는 처음 들어보셨을 텐데요. 기장은 인류가 먹은 최초의 음식으로, 껍질을 벗겨 가루로 만든 뒤 찜통에 쪄서 만든 것이 누룩국수라고 합니다. 특히 반죽을 반죽해서 된장에 싸서 튀겨서 먹는데, 동북지방에서는 찹쌀빵이라고도 불린다. 장자커우의 가장 큰 특징. 장자커우에서 생산되는 노란색 쌀국수는 특히 쫄깃하고 달콤합니다.