전통문화대전망 - 전통 명절 - 저우산에서 가장 기억에 남는 음식은 무엇입니까?
저우산에서 가장 기억에 남는 음식은 무엇입니까?
1, 배추 황화어탕
저우산의 요리는 대부분 해산물과 관련이 있으며 가장 유명한 것은 해산물이다. 설채 황화어탕은 저우산 음식의 대표적인 대표로, 대황어를 주요 재료로 하고, 저우산 사람들이 손님을 대접하는 데 사용하는 흔한 요리로 영양가가 풍부하다.
2. 게장
저우산의 대표적인 음식에 관해서는 게연고도 추천할 만하다. 저우산 게연고 제작공예는 독특하고 정교하며 게연고는 맛이 신선하고 영양이 풍부한 음식이다.
3. 카레게
절강에는 해산물 종류가 매우 많은데, 저우산의 카레게는 매우 인기 있는 음식이다. 매운 신선한 향, 먹어 보면 식욕을 돋우고 상쾌하다. 만약 네가 저우산에 여행을 간다면, 이 음식을 놓치면 안 된다.
4. 남방우유고기
남가슴살도 절강성 저우산의 특색 있는 음식이며, 저우산의 전통 명물이다. 남유육은 부드럽고 찹쌀하며, 빛깔이 밝고, 풍미가 독특하다. 주재료 우유육은 신선하고 독특하여 한 입만 맛보면 그만둘 수 없다.
5, 냉수모
저우산은 해파리가 많이 생산되고 해파리가 만든 음식의 종류가 다양하며, 그중 해파리무침은 대표적인 것이다. 해파리 냉채가 완성되면 매우 시원할 것이다. 한가할 때 시식하든 술을 동반하든 좋은 선택이다.
6, 동쪽 모래 호남 장시
동사 () 는 저장성 대산현 동사진 () 의 한족 전통 명식이다. 질기고, 빛깔이 밝고, 향기가 짙고, 풍미가 독특하다. 동사는 대곡양에 가깝고, 시장이 번영하고, 파업이 늦었고, 야시장 매매가 있어 섬 특색을 지닌 음식 문화를 형성했다.