전통문화대전망 - 전통문화 - 석재 연삭의 미래는 어떻게 되나요?
석재 연삭의 미래는 어떻게 되나요?
환경보호와 지속가능성, 전통문화와 수공예품의 계승 등
1. 석재 분쇄는 환경 친화적이고 지속 가능한 가공 방법입니다. 기계적 연삭에 비해 석재 연삭에는 많은 전력과 수자원이 필요하지 않으며 폐기물이나 오염이 발생하지 않습니다. 이는 석재연삭을 현대인의 환경의식에 부합하는 가공방법으로 만든다.
2. 숫돌 분쇄는 식품 가공 방법일 뿐만 아니라 전통 문화와 수공예품의 계승이기도 합니다. 전통적인 맷돌은 아직도 여러 곳에서 밀가루를 갈기 위해 사용되고 있으며, 이로 인해 이 전통 공예가 계속해서 계승될 수 있습니다.