전통문화대전망 - 전통문화 - 볶음면은 어떤 면으로 하시겠습니까?
볶음면은 어떤 면으로 하시겠습니까?
야키소바는 보통면만 쓰면 됩니다.
끓일 때 너무 썩지 말고, 일곱 정도 익으면 됩니다. 볶을 때 데워 익힐 수 있기 때문에 맛이 더 짙습니다. 라면으로 야키소바를 만들면, 효과가 더 좋습니다.
야키소바는 중국의 전통 간식으로 대강남북을 풍미하고 있다. 주요 원료는 국수, 계란, 고기채, 유채, 파 등이다. 맛이 신선하고 영양이 풍부하다. 야키소바는 국수, 계란, 고기를 주원료로 하는 분식이다. 중국에서는, 튀긴 국수는 주로 광저우 자장면, Luohe 튀긴 국수, Anqing 튀긴 국수, Wuhu 튀긴 국수, 랴오닝 튀긴 국수, Chaoshan 튀긴 국수, 산둥 튀긴 국수입니다.