중국 북서인의 음식

국수가 주를 이루고 있는데, 그중 나는 개인적으로 산시의 국수가 비교적 맛있다고 생각한다. 예를 들면 국수, 고깃국수, 튀김면, 칼국수, 냉면, 라면, 신탕면, 칼국수, 서부간비빔면이다.

, 한성칼국수, 비취면, 낚시면, 잡장면 등. 양고기 만두, 조롱박 머리, 고기 클립, 찐 국수, 롤링 스킨, 국수 스킨, 냉피, 숟가락 누출, 국수, 냉분, 냉피 등이 있습니다.

외성 분식: 란저우의 라면, 신강의 지퍼, 남 등.

대부분의 고기는 돼지, 소, 양, 닭과 같이 먹습니다.

채소는 대부분 호박, 감자, 케일, 양파, 무 등 수분 함량이 낮은 채소를 즐겨 먹는 것도 지리적 조건의 영향 때문일 수 있다.

연습은 주로 튀김, 요리, 굽기, 구이 등과 같은 전통입니다.

음식과 남방의 차이가 매우 크고, 습관의 차이는 매우 멀다 ~