전통문화대전망 - 전통문화 - 천진면과 베이징면의 차이점은 무엇인가요?

천진면과 베이징면의 차이점은 무엇인가요?

1. 제조 방법이 다릅니다. 천진면은 국수를 주재료로 하여 튀김소스, 오이채, 두부채, 다진 고기 등의 재료를 넣고 만드는 반면, 북경면은 국수를 넣어 만듭니다. 그리고 콩나물을 주재료로 간장, 식초, 참깨장, 기타 양념을 추가합니다.

2. 맛이 다릅니다. 천진로메인은 맛이 진하고 묵직한 맛이 나는 반면, 북경로메인은 상큼한 맛과 담백한 맛이 특징입니다.

3. 다양한 모양: 천진면은 면이 두꺼운 반면 베이징면은 면이 가늘습니다.