전통문화대전망 - 전통문화 - 바나나파 만드는 법
바나나파 만드는 법
재료?
날으는 빵 세 개
바나나 뿌리
계란 하나
바나나 파이?
바나나를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썰다. 계란을 골고루 쳐서 준비하다.
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플라잉 케이크를 약간 부드럽게 하고 플라스틱 종이에 약간 얇게 말아서 냉장고에 넣어 20 분간 릴랙스합니다.
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송편 한 조각마다 상하 두 조각과 네 개의 사이드로 잘랐다.
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계란액을 밑판 주위에 깔고 가장자리는 외곽을 따라 배열한다.
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바나나 소를 떡껍질 중간에 놓고 계란액을 옆줄에 바르고 상피를 덮는다.
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포크로 주변을 따라 도안을 누르다.
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상단 중간에 1 cm 마다 한 번씩 칼을 자른다. 아래 조각을 잘라서 냉장고에 보내서 릴랙스 15 분으로 보내지 않도록 주의하세요.
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계란액을 느슨한 빵껍질에 바르고 오븐 180 도에 넣어 20-25 분 동안 굽면 빵껍질이 뚜렷한 색상과 층감을 느낄 수 있다.
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