당신의 눈에 있는 전통적인 간식은 무엇 인가?

1, 베이징식 과자 < P > 베이징지역을 대표해 중유, 가벼운 설탕, 바삭하고 부드러운 맛, 순단 맛, 순짠 등의 특징을 가지고 있습니다. 대표 품종은 경팔점과 빨강, 백월병 등이다.

2, 수식 과자 < P > 수식 과자는 쑤저우 지역을 대표하는 것으로, 소는 견과류, 돼지판유정을 많이 사용하며, 계화, 장미향으로 맛을 조절하고, 맛은 달콤하다. 대표적인 품종은 수식 월병과 돼지기름 떡 등이다.

3, 광식 패스트리 < P > 광식 패스트리, 광저우 지역을 대표해 충전재는 인인, 코코넛, 연용, 당분 살찌기, 중당, 중유, 얇은 소가 많고, 기름기가 부드럽고, 달콤한 맛에 짠 것이 특징이다. 대표 품종은 광식 월병 등이 있다.

4, 양식 과자 < P > 양주와 진강지역을 대표하는 양주 () 와 진강지역 () 으로, 소는 흑마 (), 꿀 (), 참기름 () 을 위주로 삼향이 두드러진다. 대표 품종은 위양 8 점과 흑마 소금 월병 등이 있다.

5, 민식 과자 < P > 민식 과자는 푸저우 지역을 대표해 새우건조, 김, 계원, 표고버섯, 설탕절임고기 등을 많이 사용하며 달콤하고 바삭하고 해산물 맛이 뛰어나다. 대표 품종으로는 푸젠례전과 돼지기름떡 등이 있습니다