카레 쇠고기 수프를 맛있고 간단하게 만드는 방법, 만드는 방법은 다음과 같습니다.

주요 재료

주요 재료: 쇠고기(지방 및 살코기) 1500g

양념: 카레 25g

100g 소금 15g, MSG 15g

파 100g

재료에 대한 팁

물 6그릇에 두툼한 수프 큐브 2개 추가

집에서 쉽게 전골요리

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카레 쇠고기 수프 만드는 법

1. 쇠고기를 씻어서 13cm 정도의 크기로 썬다.

2. 냄비에 물과 쇠고기를 넣고 센 불로 끓이다가 거품을 걷어낸 뒤 중불로 2~3시간 정도 끓이면 쇠고기를 넣는다. 카레 가루를 수프에 넣고 저어주고 잠시 요리한 다음 익힌 쇠고기를 꺼내 식힌 다음 얇게 자릅니다. 여러 그릇을 준비하여 각 그릇에 쇠고기 슬라이스 150~200g을 넣고 고운 소금, MSG, 다진 파, 삶은 쇠고기 카레 수프를 넣고 담아냅니다.