전통문화대전망 - 전통문화 - 후저우에는 어떤 특산품이 있나요?
후저우에는 어떤 특산품이 있나요?
현지 특산품으로는 연잎 찹쌀, 가흥 간장, 난순 케이크 등이 있습니다.
1. 연잎 찹쌀: 현지의 고급 찹쌀을 달콤한 연잎에 싸서 찐 후저우의 전통 유명 요리입니다. 부드러운 식감과 연꽃 향이 나는 독특한 별미입니다.
2. 가흥 간장: 중국 4대 간장 중 하나인 가흥 간장은 오랜 역사를 가지고 있습니다. 콩, 밀가루, 밀 등을 발효하여 만든 것입니다. 색깔이 붉고 밝으며 맛이 좋으며 사람들에게 깊은 사랑을 받습니다.
3. 난순(Nanxun)은 후저우(Huzhou)의 고대 도시입니다. 계수나무 케이크, 녹두 케이크, 월병 등 다양한 전통 페이스트리가 풍부하며 맛이 독특하고 달콤하며 맛있습니다. 후저우에서 꼭 먹어봐야 할 별미 중 하나입니다.
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