새콤달콤차가루는 냉장보관해야 할까요, 아니면 냉동보관해야 할까요?

냉장보관하세요. 탕수육가루는 분말형태로 조미원료로 사용되며 냉장보관에 적합합니다. 탕수차는 200년의 역사를 지닌 만주의 전통과자이다. 『쌍성현기』에는 “봄, 여름, 가을에 기장과 콩을 갈아서 물에 끓여서 발효시켜 마신다. 달고 신맛이 나기 때문에 신차라고 부른다”고 기록되어 있다. 여름의 더위를 해소하고, 갈증을 해소하고, 배고픔을 달래줄 뿐만 아니라, 비장을 식욕을 돋우는 효능이 있으며, 그 맛은 현재의 과일맛 요구르트와 비슷합니다.