허난에서 둥근 광주리의 두부를 찾는 방법

적당량의 신선한 버섯

조미료

양파는 기름, 소금, 간장, 백주를 소모한다.

두부 완자를 만들려면

1. 물두부는 미리 역주 (6 ~ 7cm 두께의 물두부, 물이 새는 채소바구니가 자연스럽게 떨어지면 자유의 후속수가 무너지기 쉽지 않음).

2. 돼지고기는 잘게 다지고 파 꽃과 신선한 버섯은 잘게 다진다. 세 가지를 섞고 간장은 기름, 소금, 술로 간을 맞춘다.

3. 두부를 으깨서 계란을 넣고 잘 섞어서 준비한다.

4.4. 1 약간의 물과 두부진흙을 손바닥에 펴서 돼지 고기소를 넣는다.

5.4.2 돼지 고기소를 두부에 싸서 양손을 동시에 구부리고 오른손과 오른손을 앞뒤로 돌려 동그란 두부구를 던진다.

6.4.3 두부 원피질에 균일하게 달라붙어 천 패드 용기에 넣는다 (튀길 때 쉽게 취하고 썩기 쉽지 않다; 요리사의 손바닥이 크니 두부완자를 꼬집으면 작다고 생각하지 마라. 계란의 지름도 비슷하다.

7.5. 1 냄비에 튀긴 두부구를 조금 넣는다.

8.5.2 두부를 노란색으로 튀겨 솥에서 사용할 수 있도록 한다. (볶은 향, 볶은 향, 다림질; 튀긴 두부 미트볼은 수프와 지루함을 만들 수 있으며, 각각 풍미가 있으며 반찬은 선택 사항입니다.