허난 국수 큰 그릇 만드는 법

재료:

진공포장 생면 1봉, 냄비육수 적당량, 치킨스톡 250ml, 계란 2개, 버섯 1줌, 시금치 1줌 , 고기소스 적당량, 국물 적당량 삶기

방법:

1. 계란을 찬물에 3분간 더 삶아준 뒤 바로 꺼냅니다. 반숙 계란이 싫다면 잠시 삶아주세요.)

2. 국물을 끓여주세요. 며칠 전이라 이 기회에 다시 데워 먹었어요.)

3. 껍질을 벗긴 계란을 국물에 넣고 잠시 담가두세요. , 뜨끈한 양념장이 더 맛있을 것 같아요. 물론 끓여도 괜찮지만 그렇게 맵지는 않아요.)

4. 취향에 따라 시금치를 따로 담아두세요.

5. 다른 냄비에 물, 전골 수프 베이스를 적당량 넣고 끓인 후 간을 합니다. (편집자 주: 전골 수프 베이스는 짠 편이니 조금씩 추가하세요.)

5. 버섯을 넣고 풍미가 생길 때까지 조리합니다.

6. 냄비에 국수를 넣고 그 안에 국수를 넣습니다.

8. 국물을 조금 붓고 면을 고르게 펴서 올려주세요

9. 시금치를 국물과 함께 데쳐서 테이블 위에 올려주세요;

10. 남은 국물을 부어주세요;

11. 고기 소스를 넣으세요. >

12. 마지막으로 계란물을 가운데 넣어주세요.