볶음면 만드는 법 볶음면 만드는 4가지 방법

볶음면 만드는 법

재료

수제면, 오이, 당근, 햄, 피망, 계란, 파, 기름, 연한 간장, 소금, MSG, 잔톡실럼 분게아눔 면

레시피

1. 국수 가게에 가서 수제 국수를 사서 냄비에 넣고 끓는 물에 8분 정도 익을 때까지 삶아주세요. 즉시 꺼내서 찬물에 면이 완전히 식을 때까지 끓이세요.

2. 오이, 당근, 햄 소시지, 피망을 잘게 자르고 대파를 썰어 따로 보관해 주세요.

3. 냄비에 기름을 더 붓고 계란을 먼저 볶은 후 남은 기름으로 잘게 썬 것들을 튀겨주세요.

4. 면이 8분 정도 익으면 찬물에서 꺼내 바로 냄비에 넣고 튀겨가면서 양념(간장)을 넣어주세요. , 소금, MSG), 후추 국수).

4. 면이 익었으니 냄비에 넣기 전에 파를 조금 넣고 몇 번 더 볶아주면 완성!