전통문화대전망 - 전통문화 - 어느 곳의 양고기가 제일 맛있어요
어느 곳의 양고기가 제일 맛있어요
신장, 양고기를 먹을 수 있는 가장 좋은 장소를 말하기 위해 많은 사람들이 먼저 생각하는 것은 신장, 부인할 수 없는, 신강 양고기의 먹는 방법이 많고, 양 품종도 많다. 신강 특수 기후와 지리적 위치 때문에 이곳은 양 사육에 매우 적합하고, 신강은 우리 국내 양 1 인당 출란량이 가장 많은 곳 중 하나이며, 양 수가 사람보다 더 많다고 할 수 있다 각종 바비큐는 당연히 말할 필요도 없고, 만두, 국수 등도 빼놓을 수 없고, 다른 곳의 양고기보다 신강의 양고기는 식감이 더 좋고, 살코기가 높고, 양고기의 누린맛이 더 옅기 때문에 더 쉽게 받아들일 수 있고, 식성이 더 크고, 아주 좋다.
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