중국에는 어떤 음식 문화가 있습니까?

우리나라의 음식 문화는 다양한 맛, 풍부한 요리 기법, 엄밀한 선택 재료, 미감과 예술성, 깊은 음식 예절 등이 있다.

1. 풍미가 다양하다: 중국이 광활하기 때문에 지리, 기후, 물산, 민풍이 다양한 지방요리를 낳고, 루채, 사천요리, 광동요리, 수채, 민채 등 유명한' 8 대 요리' 를 형성했다

2. 요리 기예가 풍부하다: 중국 요리 기예가 뛰어나고 요리 방법이 다양하다. 볶음, 스튜, 구이, 찜, 삶기, 튀김, 튀김, 구이, 스튜, 할로겐 등 수십 가지 기본 기술이 각기 다른 요리계에 독특한 요리 기예가 있다.

3. 엄선식재료: 우리나라 음식문화는 식재료의 신선도를 중시하고, 계절, 지역 식재료의 선택을 중시하며, 자연과 약식의 동원에 순응하는 것을 제창하며, 음식의 영양건강에 대한 높은 관심을 나타냈다.

4. 미감과 예술성: 식품제작은 색채 조화, 스타일링, 장식설정에 신경을 쓴다. 요리는 맛있을 뿐만 아니라 시각적 미감을 추구하며' 색, 향, 맛, 모양, 기' 의 통일을 보여준다.