전통문화대전망 - 전통문화 - 럼주를 양조하는 주요 원료는 무엇입니까?

럼주를 양조하는 주요 원료는 무엇입니까?

럼주는 사탕수수로 양조해야 한다. 사탕수수 주스이거나 가장 인기 있는 설탕 부산물 당밀이다. 사탕수수 주스는 직접 발효할 수 있고, 당밀은 짙은 색의 점성 물질로 발효 전에 물로 희석해야 한다.