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- 럼주를 양조하는 주요 원료는 무엇입니까?
럼주를 양조하는 주요 원료는 무엇입니까?
럼주는 사탕수수로 양조해야 한다. 사탕수수 주스이거나 가장 인기 있는 설탕 부산물 당밀이다. 사탕수수 주스는 직접 발효할 수 있고, 당밀은 짙은 색의 점성 물질로 발효 전에 물로 희석해야 한다.
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