초우롱차와 흑우롱차

숯불 우롱차는 특수한 우롱차로, 숯불로 우롱차를 구워 만든 것이다. 이 과정은 차의 향기와 맛을 더욱 진하고 심오하게 만들고, 스모키와 타는 맛을 만들어 낸다. 숯불 우롱차는 진홍색조의 짙은 색을 가지고 있다.

흑우롱차는 전통 우롱차로 주로 중국, 푸젠, 대만성에서 생산된다. 수선화라고도 합니다. 왜냐하면 그것은 밝은 붉은색과 동백꽃의 향기를 가지고 있기 때문입니다. 흑우롱차의 가공공예는 다른 우롱차와 비슷하지만 발효도가 높기 때문에 찻잎은 색깔이 더 짙고 식감이 더 부드럽다.

일반적으로 숯불 우롱차와 흑우롱차는 가공, 식감, 향이 크게 다르기 때문에 개인의 취향에 따라 선택할 수 있습니다.