바비큐 만능간장 레시피 준비방법

1. 레시피 : 소금 120g, 큐민가루 100g, 회향가루 100g, MSG 70g, 치킨가루 80g, 매콤신선물 40g, 들깨가루 25g, 쇠고기가루 25g, 설탕 25g, 셴샹왕씨가루 10g , 스산샹 10g, 마늘가루 10g, 웨이터샹 10g, 웨이터샹 10g, 묵은 국물 진액 10g, 늙은 암탉 생양념가루 20g, 흑후추가루 10g, 카레가루 10g, 고수씨가루 10g, 연육가루 5g.

2. 위의 재료를 700그램 정도 넣고 섞은 뒤, 가루로 내어 일반적으로 장사가 잘 될 때 2~3일 정도 사용하시면 됩니다. , 밤새 사용할 수 있습니다. 거의 사용할 준비가되었습니다. 그밖에 풋고추, 홍고추, 피망, 바이텍스 가지 2개, 조를 준비합니다. 냄비에 약간의 기름을 붓고 가열한 후 이 5가지 재료를 볶아 향을 낸 다음 가루로 만들어줍니다. 가장 많이 사용되는 매운 재료입니다.