전통문화대전망 - 전통문화 - 직접 만든 소금과 후추는 어떻게 만드나요?
직접 만든 소금과 후추는 어떻게 만드나요?
원자재:
산초와 소금 (산초: 소금 = 2: 1)
도구:
요리기계
연습:
1, 소금과 후춧가루를 준비하고, 마를 좋아한다면 후춧가루를 많이 넣을 수 있습니다. 소금과 후춧가루를 뜨거운 냄비에 넣고 소금이 노랗게 변하고 후춧가루가 향기로워질 때까지 작은 불로 볶는다. (둘 다 너무 많이 삶아서 타지 않도록 주의하세요. ) 을 참조하십시오
2. 조리기로 볶은 후춧가루와 소금을 깨뜨립니다.
3, 필터를 사용하여 체질하고, 가는 가루를 남기고, 거친 잡다한 것을 버리다. 밀폐된 에어컨 병을 찾아 후춧가루와 소금가루로 가득 채운 후 병에 골고루 섞는다.
팁:
집에서 소금과 후추를 만드는 것은 신선하고 안전하며 깨끗하기 때문에 한 번에 많이 하지 말고 먹으면서 하고, 소금과 후추는 너무 오래 두지 마세요.
소금과 후추는 아주 좋은 양념으로 튀김에 가장 적합하다.