맑은 국물 국수는 어떻게 만드나요? 맑은 국물 소면은 어떻게 만들어서 맛있어요?

냄비의 기름은 연기가 날 때까지 가열하고, 계란을 넣고, 양면이 황금색으로 구워져서 꺼내어 사용할 것이다. 나는 안에 있는 계란 노른자 아니면 노른자를 좋아한다. 풀을 물어뜯는 느낌이 너무 좋아요! 늙지 않도록 주의해서 식감에 영향을 준다. 나는 항상 손을 놓친다? ) 을 참조하십시오

2 단계

짠채와 새우를 계란 후라이에 남은 기름으로 볶은 후 물을 넣고 끓여 부유를 건져낸다.

세 번째 단계

야채를 넣고 국수를 넣고 뚜껑을 덮고 잠시 답답하다. 수수한 면이 아주 좋다! -응?