전통문화대전망 - 건강 문화 - 구유절기에는 어떤 제철음식을 먹으면 좋을까요?
구유절기에는 어떤 제철음식을 먹으면 좋을까요?
1. 특이차. 남쪽 지방에는 곡우 기간에 차를 따는 풍습이 있는데, 이날 차를 마시면 불을 쫓고, 악령을 물리치고, 시력이 좋아진다고 합니다. 그래서 고유일에는 날씨가 어떠하든 사람들은 차 산에 가서 새 차를 따서 다시 마신다. 구유차에는 다양한 비타민과 아미노산이 함유되어 있어 우리 몸에 매우 좋은 영양 효과를 줍니다. 또한 봄차는 매우 신선하고 기분 좋은 향기가 있어 몸과 마음을 편안하게 해줍니다.
2. 곡물 비 전후 기간은 툰이 시판되는 계절입니다. 이때 툰은 부드럽고 상쾌하며 영양가가 높습니다. 명주". 툰에는 설탕, 단백질, 지방, 카로틴, 비타민C가 많이 함유되어 있으며 툰의 영양적, 약리적 가치도 매우 좋습니다. 기, 설사약, 보습을 조절하는 데 도움이 됩니다.
3.대파. "부추는 초봄에 일찍 나고, 부추는 늦가을에 늦게 난다." 봄은 부추의 질이 가장 좋은 계절이다. 나쁜 냄새가 나." 곡물 비철에는 사람들이 부추를 더 많이 먹는 편이 나을 것입니다. 부추는 기를 따뜻하게 하고 허기를 보충하며 내장을 조화시키는 데 도움이 되며, 신장의 양기를 따뜻하게 하고 영양을 공급하는 좋은 음식이기도 합니다. 혈액 지방이 많고 혈압이 높은 사람들에게 좋습니다. 관상 동맥 심장 질환에 이점이 있습니다.