전통문화대전망 - 건강 문화 - 바비큐 양념은 어떻게 섞나요?
바비큐 양념은 어떻게 섞나요?
재료 : 한국식 매운 소스 적당량
부속품 : 굴소스 적당량, 간장 적당량, 백설탕 4g, 후추 1g, 5 액젓 2g, 큐민 2g, 참기름 5g, 흰깨 1g
1. 먼저 사진과 같이 매운 소스 100g을 준비합니다.
2. 그런 다음 굴소스 6g, 연한 간장 7g, 백설탕 4g, 후추 1g, 액젓 5g, 큐민 2g, 깨 5g을 추가합니다. 참기름, 흰 참깨 1g, 그림과 같습니다.
3. 사진처럼 골고루 섞어주세요.
4. 완성된 바베큐 소스의 최종 모습은 사진과 같습니다.
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