전통문화대전망 - 건강 문화 - 굽지 않은 우드 브랜 푸딩을 이렇게 맛있게 만드는 방법을 아는 사람이 있나요?
굽지 않은 우드 브랜 푸딩을 이렇게 맛있게 만드는 방법을 아는 사람이 있나요?
재료?
마리아 쿠키 200g
휘핑크림 200g
캐러멜 소스 적당량
방법 우드 브랜 푸딩 컵을 만들까요?
슈퍼마켓에서 비슷한 소화 비스킷을 구입할 수 있습니다.
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푸드프로세서를 이용해 비스킷을 가루로 만들어 그릇에 담아 따로 보관해 주세요.
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연한 크림을 주방머신이나 손에 들고 있는 달걀 거품기로 패턴이 나타날 때까지 휘핑한 후 캐러멜 소스를 적당량 첨가해 주세요. (취향에 따라 캐러멜소스를 추가해주세요. 더 달달한게 좋으면 더 추가하시고, 싫으면 덜 넣으세요.)
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거품이 들어올 때까지 크림을 계속 휘젓습니다. 후크를 구부리기만 하면 됩니다.
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비스킷 부스러기를 밀대나 숟가락으로 섞으세요.
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압축된 비스킷 부스러기 위에 짤주머니를 이용해 휘핑크림을 고르게 짜주세요. (짤주머니가 없으면 신선보관봉투를 대신 사용하셔도 됩니다)
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비스킷 부스러기를 넣은 후 크림을 순서대로 넣어주세요 마지막 층은 비스킷 부스러기여야 합니다. 그러면 완성입니다.
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드시기 전 냉장고에 1시간 정도 넣어두세요.
같은 방법으로 깨진 비스킷을 다양한 과일로 바꿔도 아주 맛있는 과일컵이 됩니다.