10가지 집에서 만드는 토마토 요리법

첫 번째, 토마토 쇠고기 수프

재료: 쇠고기 1000g

부속품: 토마토와 대두 425g 1캔, 토마토 4개, 양파 1개, 300g 토마토 페이스트, 소금 10g.

운동:

1. 쇠고기를 물에 담가둔 뒤 뜨거운 물로 헹궈주세요.

2. 캔에 토마토와 콩을 붓고 쇠고기, 양파, 토마토를 깍둑썰기한 뒤 토마토소스를 부어주세요.

3. 뜨거운 물을 적당량 넣고 10분간 끓인 뒤 약불로 50분간 끓인다.

4.마지막으로 입맛에 맞게 소금을 넣어주세요.

두 번째, 토마토를 곁들인 차돌박이 조림

재료: 차돌박이와 토마토.

부속품: 흰 버섯, 생강 조각, 파, 월계수 잎, 계피, 소금, 토마토 페이스트, 고수풀, 후추.

운동:

1. 차돌박이에 물을 넣고 생강채, 대파, 기타 양념을 넣고 약불에서 1시간 정도 끓입니다.

2. 다른 냄비에 토마토 껍질을 벗기고 조각으로 자른 다음 향이 스며들 때까지 볶습니다.

3. 토마토에 쇠고기를 넣고 쇠고기 수프를 추가하며 쇠고기는 전혀 먹지 않습니다.

4. 버섯, 토마토 페이스트, 소금을 넣고 40분간 끓입니다.