마청의 음식 관련 작문에 관한 6학년 한문 작문 2권 2단 작문

제 고향 류저우는 아름답고 부유하며 번영하는 곳입니다. 이곳에 오면 다시 가고 싶지 않을 것입니다. 하지만 류저우에서 가장 유명한 것은 맛있고 매콤한 정통 달팽이 국수입니다.

달팽이국수는 신맛, 매운맛, 짠맛, ​​상큼함, 매운맛이 어우러진 독특한 맛을 갖고 있다. 류저우 특유의 부드럽고 상큼한 쌀국수에 신 죽순, 유바, 균류, 땅콩, 말린 무 등 매콤한 재료를 곁들인 뒤 따끈따끈한 달팽이 수프를 한 숟갈 얹어 한 그릇 가득 담은 요리입니다. 색깔, 맛, 풍미가 좋아지면 달팽이 국수가 완성됩니다. 하지만 이 달팽이 수프를 과소평가하지 마세요. 류저우에서 만드는 달팽이 수프는 녹색 달팽이를 주성분으로 하고, 오향료와 스타 아니스 등 수십 가지 향신료를 첨가하여 만들어집니다. 정성 들여 만든 달팽이 수프는 맑지만 담백하지 않고, 얼얼하지만 자극적이지 않으며, 맵지만 맵지 않고, 기름기가 많지만 기름지지 않습니다. 뼈와 달팽이가 담겨져 있는 냄비 안에는 선홍색의 매운 기름이 두껍게 층을 이루고 있으며, 국물 표면에 짙은 매운 향이 납니다.

정통 달팽이 국수 한 그릇을 보면 식욕이 돋아납니다. 보세요, 새하얀 쌀국수와 에메랄드 그린 야채가 붉은색 매운 기름에 담가 황금빛으로 바삭하게 튀겨져 나옵니다. 그 안에 두부도 흩뿌려져 있고, 반짝이는 붉은 기름막으로 덮인 땅콩과 원추리, 신맛이 나는 죽순이 자랑스럽다. 군침이 도는.

달팽이 국수는 류저우의 간식 1위라고 해도 과언이 아닙니다! 류저우의 거리를 걷다 보면 언제나 달팽이 특유의 향과 톡 쏘는 새콤달콤한 맛이 떠오릅니다. 공기, 그리고 가루를 빨고 빨고 빨아들이는 소리는 류저우 거리에서 빼놓을 수 없는 아름다운 풍경입니다.