팥소를 채운 춘권이 흔한가요?

된장을 넣은 스프링롤 레시피:

재료: 스프링롤 껍질, 된장 필링, 물 전분 1티스푼, 기름 300g.

제작 과정:

춘권 포장지 한 장을 가져다가 춘권 포장지 아래쪽에 된장소를 넣고, 된장 소를 필요한 길이로 코딩한 후 너비. 아래부터 시작해서 위로 말아주세요. 그렇지 않으면 된장 충전물이 스프링롤 포장지의 양쪽 끝으로 눌려집니다. 필링을 말아준 후 왼쪽과 오른쪽 스프링롤 스킨을 가운데 방향으로 접고 양쪽 끝의 구멍을 밀봉한 다음 마지막으로 밀봉된 부분에 젖은 전분을 부어주세요. 프라이팬에 기름을 두르고 70% 정도 뜨거워질 때까지 팬 옆면에 감싼 스프링롤을 천천히 추가합니다. . 거의 익으면 불을 중불로 켜고, 노릇노릇하게 익으면 냄비에서 빨리 꺼내주세요. 그래야 튀긴 춘권이 겉은 바삭하고 속은 부드러워집니다. 튀긴 춘권을 기름을 흡수하는 종이 위에 올려 여분의 기름을 흡수하면 춘권이 완성됩니다.

나는 북쪽에서 왔지만 지금은 남쪽에 살고 있다. 남쪽의 음식은 대부분 야채와 고기 소를 밖에서 먹는 것이 흔하지 않은 것이 사실이다. 의 슈퍼마켓에서 된장 충전물을 구입하는 것이 일반적입니다. 북쪽에서는 된장을 넣은 춘권을 흔히 볼 수 있고, 슈퍼마켓에서 된장을 넣은 춘권을 사는 것도 흔한 일입니다. 하지만 음식의 맛은 널리 유통되기 때문에 다양한 맛의 춘권은 어디서나 먹을 수 있다.