에어프라이어로 허니케이크와 커피치즈케이크를 만들 수 있는 사람이 있나요?

요즘 에어프라이어에 푹 빠져 별미 요리를 이것저것 만들어보고 있어요. 오늘의 에어프라이어는 정말 신기하고, 짱이고, 특히나 맛있고, 밖에서 사온 것보다 뒤지지 않습니다. 정말 맛있습니다. 편집자에게 빨리 배워보세요.

1. 커피 케이크

●재료:

계란 2개, 요거트 120g, 동결건조 커피 2스틱, 전분 2작은술.

●방법:

① 믹서를 준비하세요! 이것은 매우 중요합니다!

②믹서기에 모든 재료를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 전원을 켜주세요!

34인치 몰드를 준비하고 실리콘 종이를 깔고 믹스케이크 반죽을 부어주세요

4에어프라이어에 180도에서 30분! 향기로운!

찾았어요! 예전에 바스크 벌집케이크를 만들어봤는데 잘 섞이질 않더라구요! 이번에는 블렌더를 사용해서 아주 부드럽게 만들었어요!

2. 허니케이크

이번에는 마시멜로처럼 부드러운 맛과 반쯤 익은 치즈케이크 같은 느낌이 있어 노약자나 어린이들이 먹기에 좋다. 방법은 이렇습니다~.

●재료 준비:

계란 3개, 우유 50g, 옥수수유 35g, 저글루텐 밀가루 50g, 꿀 5g, 설탕 25g, 레몬즙 10방울

1단계: 우유, 옥수수유, 꿀(백설탕도 사용 가능)을 대야에 붓고 물과 기름의 분리가 명확하지 않은 한 고르게 저어줍니다. 2단계: 저글루텐 밀가루를 넣고 Z자 모양으로 잘 섞는다

3단계: 달걀 노른자 3개를 넣고 잘 섞는다

4단계: 달걀 흰자를 휘젓는다 레몬즙 10방울을 넣고 설탕 25g을 3번에 걸쳐 넣어주세요. 계란 흰자에 큰 거품이 생기면 첫 번째 설탕을 넣고, 거품이 촘촘하고 촘촘해지면 설탕을 다시 추가합니다. 달걀 흰자가 크림처럼 되고 작은 봉우리가 생길 때까지 치십시오. 휘핑 과정은 깨끗한 그릇에 기름이나 물을 두지 않고 이루어져야 합니다. 계란 흰자는 노른자와 섞이지 않으면 휘핑이 되지 않습니다.

5단계: 풀어놓은 계란의 1/3을 부어주세요. 흰자를 반죽에 넣고 볶은 후 남은 달걀 흰자를 볶음밥에 부어 고르게 섞습니다. 마지막으로 틀에 틀을 붓고 미리 기름종이로 틀을 깔아주세요(몰드가 쉽게 씻겨지도록)

6단계: 오븐을 160도에 2분간 예열한 후 160도로 예열해 주세요. 20분, 마지막으로 140도에서 8분

물에 부어 식힌 후 드세요. 배웠나요?