슈퍼마켓에서 과일을 분류하는 방법은 무엇인가요?

과일은 산성, 아산성, 단맛 세 가지로 분류됩니다.

산성 과일: 자몽, 오렌지, 파인애플, 키위, 레몬, 신 사과, 딸기, 신 자두

아산성 과일: 사과, 망고, 살구, 파파야, 포도, 복숭아 , 체리, 꿀자두

달콤한 과일: 바나나, 달콤한 포도, 말린 과일, 무화과, 감

신맛이 나는 과일은 단맛을 방해하므로 산성 과일을 달콤한 과일과 결합해서는 안 됩니다. , 비우는 시간에 영향을 미칩니다.

과일은 일반적으로 차가운 것, 따뜻한 것, 달콤한 것 세 가지로 분류됩니다.

차가운 과일로는 감귤, 감귤, 마름, 바나나, 배, 감, 백합, 수박 등이 있습니다. 몸이 허약하고 냉한 사람은 주의해서 섭취해야 합니다.

따뜻한 과일로는 대추, 밤, 복숭아, 살구, 용안, 리치, 포도, 체리, 석류, 파인애플 등이 있습니다. 뜨겁고 건조한 체질을 가진 사람들은 이 과일을 적당히 섭취해야 합니다.

달콤한 과일에는 자두, 자두, 코코넛, 비파, 산사나무속, 사과 등이 포함됩니다. 이 과일은 모든 체격의 사람들에게 적합합니다.

기후가 건조한 가을에는 보습 효과가 있는 과일을 더 많이 섭취해야 하며, 여름에는 항염증, 항천식 효과가 있는 과일을 더 많이 섭취해야 합니다. 기침 완화 효과, 소화 불량 및 고혈압이 있는 사람은 산사나무, 복숭아, 오렌지 등을 더 많이 먹을 수 있습니다. 리치, 호두, 대추 등

과일에는 신체의 신진대사를 조절하고 질병을 예방하며 건강을 향상시킬 수 있는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 원예 분류법에 따르면 과일은 다음과 같이 분류됩니다.

◎ 이과

이 유형의 과일은 장미과에 속합니다. 과일의 먹을 수 있는 부분은 용기와 씨방에 의해 형성된 과일핵이므로 사과, 배, 게사과, 모래열매, 산사나무, 파파야 등 식물학적 관점에서 거짓과일이라 부른다. 그 중 사과와 배는 북부 지방의 주요 과일이다.

◎ 핵과

장미과에 속하는 과일입니다. 먹을 수 있는 부분은 중과피이다. 내과피가 굳어져 핵이 되기 때문에 핵과라고 부른다. 예를 들어 복숭아, 자두, 살구, 자두, 체리 등이 있습니다.

◎ 견과류

이 과일의 먹을 수 있는 부분은 씨앗(알갱이)입니다. 먹을 수 있는 부분 밖에 딱딱한 껍질이 있어서 껍질견과, 건과일이라고도 한다. 예를 들어 밤, 호두, 피칸, 헤이즐넛, 피스타치오, 은행나무, 토레야 등이 있습니다.

◎ 베리

열매에는 수액이 풍부하여 베리라고 불립니다. 예를 들어, 포도, 건포도, 라즈베리, 키위, 딸기, 파파야, 석류, 인삼 과일 등이 있습니다. 그중에서도 포도는 우리나라 북부의 주요 과일 중 하나입니다.

◎ 감귤류

감귤류에는 감귤, 감귤, 오렌지, 자몽, 레몬의 다섯 가지 주요 품종이 있습니다. 이 유형의 과일은 여러 개의 씨방에서 발달하는데, 껍질에는 다른 과일에는 없는 지방 세포가 있습니다. 식용 가능한 부분은 내과피에서 발달한 여러 개의 소포(판막낭 또는 골반낭이라고도 함)와 내인성 주스 주머니(또는 단일 세포에서 발달한 모래주머니)로 구성됩니다.

◎ 열대 및 아열대 과일

이 과일 범주에는 바나나, 파인애플, 용안, 리치, 올리브, 베이베리, 코코넛, 구아바, 스타 과일 등이 포함됩니다.

◎ 과일 모듬

이 카테고리의 과일에는 대추, 감, 무화과가 포함됩니다.