전통문화대전망 - 건강 문화 - 루이 페루 유통기한
루이 페루 유통기한
이러한 수입 와인은 증류된 와인으로 유통기한이 없지만, 가급적 서늘하고 건조하며 일정한 온도와 습도의 환경에서 적절하게 보관해야 합니다.
샤또 루이는 프랑스 보르도 생테밀리옹 그랑 크뤼 생산지에 위치한 600년 이상의 와인 제조 역사를 지닌 부티크 와이너리입니다.
루이 저택은 이미 18세기 초 유럽에서 유명했고, 당시 왕실의 저택이었다. 이 와이너리는 원래 Chateau Rol de Fombrauge로 명명되었으며 2006년 보르도 와인 감정가이자 미식가인 Thierry de La Brosse와 그의 파트너가 인수한 후 공식적으로 Louis로 이름을 변경했습니다.
2017년 7월 3일, 홍콩 바오랑 회사는 와인의 원래 높은 품질을 유지하기 위해 와이너리의 원래 기술 팀을 유지하고 공식화한 공식을 따르기로 결정했습니다. 그 전임자들은 포도원을 엄격하게 관리했습니다.
샤토 자셰 소개
샤토의 포도원은 생테밀리옹 그랑 크뤼 지역의 생 크리스토프 데 바르드 마을 북쪽 경사면에 위치해 있습니다. 플롯은 경사면을 따라 배열됩니다. 정원의 토양은 점토-석회암 토양으로, 메를로 90%와 카베르네 프랑 10%를 심었습니다. 포도나무의 평균 수령은 약 45년입니다.
산허리의 가장 높은 곳에서 생산되는 포도는 샤토 루이를 만들고, 산허리 중간에서 생산되는 포도는 샤토 루이 라 리저브 드 루이를 만드는 데 사용됩니다. 와이너리는 포도 재배의 전통을 따르고 화학 물질을 사용하지 않으며 매년 겨울 포도밭을 갈고 녹비를 뿌려 토양을 개선합니다.