채소 도매판매업, 특히 어성초(Zheer root) 구매 및 도매업에 종사하시는 분, 중국 어성초 산지와 구매 및 도매 시 주의사항에 대해 소개 부탁드립니다.

20년 가까이 어성초를 재배하고 판매해 온 경험을 바탕으로 여러분께 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다.

중국 어성초 재배지는 주로 장강 이남 지역으로 공기가 습하고 물이 충분해 어성초 재배에 적합하다. 주요 지역은 윈난성, 귀주성, 쓰촨성이다. , 후난 및 후베이.

이러한 경험을 통해 어성초의 원점은 소비자 시장과 결합됩니다. 운남 어성초의 주요 생산지는 염산현과 뤄핑현입니다. 유명한 현지 요리, 외국 토마토 어성초 샐러드, 어성초를 섞은 보존 계란이 매우 인기가 있습니다. 귀주성 어성초의 주요 생산지는 위닝(Weining)과 비제(Bijie)입니다. 귀주 사람들이 즐겨 먹는 비단인형은 빼놓을 수 없는 반찬입니다. 호북성 어성초의 주요 생산지는 허펑 현에 있으며, 어성초는 지역 주민들의 바비큐에 꼭 필요한 반찬입니다. 후난성의 주요 생산지는 화이화(Huaihua)와 지장(Zhijiang)이며 재배 면적도 넓습니다.

개인적으로 중국 최고의 어성초는 풍요의 땅 청두에 있다고 생각합니다. 쓰촨성 어성초의 주요 생산지는 청두의 메이산(Meishan), 한중(Hanzhong), 몐양(Mianyang)입니다. 메이산(Meishan)은 소동포(Su Dongpo)의 고향이며 땅이 비옥하고 강수량이 풍부하며 전국에서 가장 중요합니다. 이유는 환경적인 이유로 유통기한이 다른 지역보다 길기 때문입니다. 차가운 어성초와 어성초 뿌리를 넣은 닭고기 조림은 쓰촨에서 매우 인기가 높습니다.

어원을 이야기한 뒤 시장 이야기를 해보자. 어성초 도매시장은 주로 어성초 잎과 뿌리, 새싹을 파는 곳이다. 어성초는 밭에서 회수한 후 즉시 세척하고, 나쁜 잎과 남은 잎은 제거한 후 서로 가까운 곳에는 대나무 바구니를 사용하고, 포장할 때에는 발포 상자를 사용한다. 멀리 떨어진 곳에 보관하고, 얼음팩을 넣어 신선도를 유지해야 고객이 받은 상품이 신선하게 유지됩니다.

요즘 어우투이니아 어성초는 점점 더 많은 지역에서 통용되고 있어 화물, 항공운송, 기차운송이 포함되어 있으며, 운송시간은 잎의 경우 하루 정도, 잎의 경우 3일 이내로 통제된다. 맛과 판매를 보장하기 위해 뿌리.

Houttuynia Cordata의 가격은 크게 변동되며 현재 생산, 인건비 및 운송 가격에 따라 달라질 수 있습니다. 가격을 알고 싶으시면 현재 시장의 참고 가격만 인용해 드릴 수 있습니다. 소매가는 5위안/진, 잎은 7위안/진, 도매가는 2~3위안 정도입니다. 연말로 갈수록 가격은 더 오를 예정입니다.

더 궁금한 사항이 있으면 비공개 메시지를 보내주세요. 물론 저에게 오셔서 Houttuynia cordata를 구매하실 수도 있습니다. 저는 20년 동안 Houttuynia cordata를 재배해 왔습니다.