토마토에는 어떤 종류가 있나요?

토마토의 품종은 다양하다. 주요 재배 품종은 마오펀 802, 유강 4, 유강 5, 친분 2, 서분 2, 서분 3, 루비, 슈퍼자오펑, 자오쿠이, 강풍, 타이완레드, 중수이다. 4호 등

토마토에는 카로틴과 비타민C, 비타민B군이 풍부해 영양가도 높다. 야채와 과일로 모두 이용 가능하며, 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있습니다. 토마토는 토마토 소스, 토마토 주스, 잘게 썬 토마토 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 혈압을 낮추고, 열을 내리고 해독하는 효과가 있어 건강식품으로도 추출할 수 있다. 덜 익은 토마토에는 알칼로이드 성분이 들어있어 과도하게 섭취하면 중독을 일으킬 수 있으므로 먹을 수 없습니다.