전통문화대전망 - 건강 문화 - 맛있고 만들기 쉽고 맛있고 맛있는 집에서 쉽게 만들 수 있는 집에서 만든 별미는 무엇인가요?
맛있고 만들기 쉽고 맛있고 맛있는 집에서 쉽게 만들 수 있는 집에서 만든 별미는 무엇인가요?
황금 버섯을 곁들인 두부 볶음
음식 황금 버섯, 일본 물 두부, Pixian 두반장, 녹색 및 빨간색 고추, 양파 및 마늘, 신선한 버섯, 소금, 가벼운 간장 , 기름 소비, 밀가루와 전분을 위한 닭고기 진액 방법 1. 황금 버섯의 뿌리를 잘라서 씻어서 냄비에 데친 다음 일본 물 두부를 조각으로 자르고 그렇지 않으면 으깬다. 맛과 모양에 영향을 미칩니다. 녹색 고추와 붉은 고추를 잘게 자르고 굴 버섯을 필름으로 자릅니다. 2. 두부에 타피오카 전분을 고르게 바르고, 뜨거운 팬에 기름을 두른 후 두부를 넣고 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶아 따로 둡니다. 3. 다시 팬에 기름을 두르고, 다진 양파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶은 뒤, 잘게 썬 느타리버섯을 넣고 볶습니다. 튀김. 4. 버섯이 풀어질 때까지 볶은 후 적당량의 소금, 간장, 기름을 넣고 잘 섞은 후 적당량의 물을 추가합니다. 5. 물이 끓으면 볶은 두부를 넣고 잠시 끓인 후, 팽이버섯과 청홍고추를 넣고 살짝 볶아줍니다. 드시기 전에 치킨파우더를 넣고 옥수수전분을 넣어 맛있게 드세요. 양념치킨 깍둑썰기
방법: 1. 후추닭을 작은 깍둑썰기 모양으로 자르고 소금, 막걸리를 넣고 재워둡니다. 마른 고추를 편으로 자르고, 양파와 생강을 다지고, 후추를 조금 첨가합니다. 2. 냄비에 기름을 두르고 기름이 달궈지면 쇠고기와 버섯을 넣고 표면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 냄비에 기름을 조금 두르고 양파, 생강, 건고추를 넣고 통후추를 넣고 매콤해질 때까지 볶습니다. 완두콩과 버섯을 곁들인 쇠고기 볶음
재료: 렌즈콩 200g, 느타리버섯 100g, 쇠고기와 양고기 200g, 적절한 양념. 방법: 1. 느타리버섯을 미리 불려 잘게 자르고 렌즈콩을 씻어서 건조될 때까지 데칩니다. 2. 쇠고기 조각을 약간의 소금, 물 전분, 식용유와 섞어 양념합니다. 4. 잘게 썬 느타리버섯을 볶은 뒤 렌틸콩을 넣고 부드러워질 때까지 끓인 뒤 쇠고기와 양고기를 넣고 양념을 곁들인 뒤 먹는다. 감자말링
재료 : 감자, 양념 방법 1. 먼저 감자를 씻어 껍질을 벗긴 후 큼직하게 썬다 2. 감자를 잘게 썰어 찬물에 담가 불필요한 전분을 제거한다 3. 냄비 물을 끓인 후 구멍이 있는 스푼을 사용하여 감자를 냄비에 넣습니다. 4. 다시 끓고 몇 분간 익힌 후 나무젓가락을 사용하여 감자를 찔러서 깨뜨려 냄비를 시작합니다. 5. 차가운 흰색 구멍이 있는 숟가락을 사용하여 너무 뜨거워지지 않도록 섞을 때 물을 꼭 빼주세요. 6. 소금, 참기름, 고추장, 매운 기름을 적당량 첨가하세요. 오향가루, 치킨에센스 조금 더 매콤하게 드시고 싶으면 조고추를 뿌리고 파, 볶은깨, 으깬 땅콩을 얹어주세요~ 설탕과 식초만 추가하시면 시원한 식감이 됩니다.