더 이상 콩 찌꺼기를 버리지 마세요. 구체적인 방법은 무엇인가요?

시대가 발전하면서 이제 사계절 내내 제철 야채와 과일을 먹을 수 있게 됐어요. 제철 과일과 야채가 제일 맛있긴 하지만, 개인적으로는 먹는 게 제일 중요하다고 생각해요. 문제 없습니다. 하지만 제철 과일과 야채가 더 맛있습니다.

예를 들어 봄에는 다양한 종류의 야채가 나오는데, 이제 봄 야채를 먹는 것이 불가능하지 않습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 양치기 지갑입니다. 케이크 만들기 만두는 모두 맛이 좋으며, 콩 찌꺼기와 고기, 계란을 함께 사용하면 영양가도 높을 뿐만 아니라 질리지도 않습니다. 한번 시도해 본 후에는 멈출 수 없을 것입니다.

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첫 번째 단계: 먼저 신선한 셰퍼드 지갑을 세탁하고 건조 상태를 조절한 후 가공하세요. 집에 냉장 보관된 셰퍼드 지갑이 있다면 따로 해동하지 않아도 됩니다. , 남은 콩 찌꺼기는 그릇에 담아두시면 됩니다. 저는 두부를 만들 때나 두유를 만들 때 남은 콩 찌꺼기를 이용해 미트볼을 만들 수 있어요.

2단계: 돼지고기는 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고, 돼지고기는 잘게 썰고, 양파와 생강은 잘게 다진 후, 양파, 생강, 돼지고기를 잘게 썰어 넣어주세요. 고기 분쇄기에 간장과 타피오카 전분을 적당량 부어 갈아주세요.

세 번째 단계: 그런 다음 씻은 목동을 잘게 썬다(신선한 장비는 씻어서 데쳐서 물기를 조절해야 한다). 아직도 물이 많이 남아 있으면 물기를 짜내야 한다. 고기 분쇄기에 조각을 넣고, 고기 분쇄기에 콩 찌꺼기와 계란물을 붓고 계속 치십시오.

4단계: 풀어준 뒤 꺼내서 입맛에 맞게 조절하세요: 고운소금, 후추가루, 닭고기 액젓 약간(닭고기 안 드시는 분들은 무시해주세요) 미트볼을 더 싱싱하게 드시려면 굴소스를 조금 부어주세요.양념을 모두 넣은 후 미트볼이 걸쭉해질 때까지 원을 그리며 저어주세요. , 조금씩 꺼내서 둥글게 말아주세요. 미트볼의 크기는 적당해요!

다섯 번째 단계: 마지막 단계는 미트볼을 만들 때 사용하는 전용 틀을 꺼내서 깨끗이 씻은 후 불을 켜고 기름을 바르고 미트볼을 하나씩 넣어 튀겨주면 됩니다. 그런 주방용품은 없고 그냥 케이크로 만들어도 너무 맛있어요! 튀김에 사용하는 기름은 땅콩기름인데, 튀기면 고소한 향이 나요! 미트볼의 바깥층이 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다.

만들기도 쉽고, 친환경적인 맛있는 간식이 완성됩니다. 한입 먹으면 잊을 수 없는 향긋한 미트볼이 완성됩니다. 집에서 두부나 두유를 만들 때마다 비지를 버리지 마시고 이 간식을 만들기 위해 비지를 구할 필요가 없으므로 만들어서 먹을 때마다 더 많이 만들어서 보관할 수 있습니다. 느리게. 전골을 싫어하시는 분들도 계시니 원하시는 것으로 바꿔 드시면 됩니다. 또한, 조리 시 전골의 물을 최대한 짜내주세요.