전통문화대전망 - 국학 문화 - 크리스마스 저녁은 뭘까?

크리스마스 저녁은 뭘까?

크리스마스 저녁 식사에는 칠면조 구이, 진저 브레드, 푸딩, 훈제 햄, 나무 줄기 케이크, 바삭한 구운 돼지 고기 등이 포함됩니다.

1. 칠면조 구이

풍요로움과 풍성함을 상징하는 크리스마스 식탁의 필수 음식입니다. 일부 지역에서는 칠면조를 매년 크리스마스에만 먹을 수 있는데, 이는 풍요와 풍요에 대한 사람들의 염원을 반영합니다. 구운 칠면조 맛이 맛있습니다.

2. 진저브레드

생강, 밀가루, 꿀, 설탕에 절인 껍질, 생강, 아몬드, 흑설탕 및 향신료를 넣어 만든 크리스마스 간식 중 하나입니다. 진저브레드는 진저브레드맨, 크리스마스 트리, 별, 엘크 등 다양한 모양으로 나옵니다. 진저브레드 하우스로 장식해 축제 분위기를 더할 수도 있습니다.

3. 푸딩

우유, 귀리 등으로 만든 크리스마스 필수 음식 중 하나입니다. 푸딩에는 아몬드가 통째로 들어 있는데, 아몬드 하나만 있으면 내년에 행운이 찾아올 사람을 상징할 수 있습니다. 푸딩은 가족의 화합과 행복을 상징하며, 달콤한 푸딩을 맛보면 누구나 행복의 기쁨을 느낄 수 있습니다. 푸딩을 만들고 공유함으로써 가족은 이 특별한 명절 동안 함께하는 따뜻함과 기쁨을 느낄 수 있습니다.

4. 훈제 햄

미국에서 훈제 햄은 크리스마스 가족 모임 때 꼭 먹어야 하는 명절 요리입니다. 훈제 햄은 대개 돼지 한 마리로 만듭니다. 뒷다리를 구워서 표면을 마름모꼴로 잘게 잘라서 꿀을 첨가한 소스를 바르는 경우가 많으며, 제작이 완료된 후에는 색이 황금색을 띠고 있어 시각적으로 매우 신선하고 즐거운 맛을 줍니다. , 색상, 향 및 맛을 결합합니다. 훈제햄은 보통 먹기 좋게 얇게 썰어서 먹는데요.

5. 트렁크 케이크

맛있는 음식으로 유명한 프랑스에서도 크리스마스에는 더욱 유명한 푸아그라, 송로버섯 등 다양한 전통 별미가 있습니다. 다양한 종류의 진미. 페이스트리는 프랑스의 풍성한 크리스마스 축제를 구성하며, 그 중 나무 줄기 케이크는 빼놓을 수 없는 진미입니다. 프랑스 사람들은 천성적으로 낭만주의적이며, 음식의 기원에 대해서도 매우 낭만주의적입니다.

6. 크리스피 로스트 포크

안데르센의 고향인 덴마크는 12월에도 크리스마스 준비에 돌입한다. 거리와 골목길의 정교하고 독특한 크리스마스 장식은 마치 동화 속 세계에 들어온 듯한 느낌을 줍니다. 물론 크리스마스도 빼놓을 수 없는 풍성한 크리스마스 만찬이다. 그 중 바삭바삭한 구운 돼지고기는 껍질을 벗긴 돼지고기 한 마리를 통째로 사용하고, 굵은 소금을 뿌린 뒤 향신료를 더해 굽는다. .아삭아삭하고 맛이 좋으며 독특한 맛이 있어 현지인들에게 매우 인기가 높습니다.