전통문화대전망 - 국학 문화 - 캐슈넛의 영양가

캐슈넛의 영양가

캐슈넛에는 단백질 21%, 불포화지방산 40%가 함유되어 있으며 칼슘, 인, 아연, 철분 및 기타 미량원소가 풍부하며 항산화, 항노화, 항종양 효과가 있습니다. 심혈관 효과. 함유된 지방은 대부분 불포화지방산으로 그 중 올레산이 전체 지방산의 67.4%, 리놀레산이 19.8%를 차지해 고지혈증, 관상동맥심장병 환자에게 좋은 치료 과일이다. \x0d\튀기거나 소금에 절이거나 설탕에 절이거나 모두 맛있고 독특한 맛이 납니다. 헤이즐넛, 호두, 아몬드 등 다른 견과류에 비해 캐슈넛의 당도는 상대적으로 높아 전체 영양소의 약 25%를 차지하며, 헤이즐넛의 당도는 15%, 아몬드는 10%로 호두만이 차지한다. 8%. 따라서 비만, 당뇨병 환자는 주의해서 섭취해야 합니다. 한의학의 관점에서 보면 캐슈넛은 달콤하고 중성이며 독성이 없습니다. \x0d\\x0d\"신약보충재료"에 기록되어 있습니다: 캐슈알갱이는 폐를 촉촉하게 하고, 트러블을 완화시키며, 가래를 제거합니다. 또한, 캐슈넛은 비장을 강화하는데도 도움이 되며, 비장과 위장이 약한 사람도 정기적으로 섭취하면 건강에 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. \x0d\\x0d\소비 알림: 캐슈넛을 너무 많이 먹으면 쉽게 알레르기를 일으킬 수 있으므로 알레르기가 있는 친구는 주의해서 섭취해야 합니다.