키위의 효능과 부작용은 무엇인가요?

키위의 영양가:

키위는 영양가가 매우 높은 과일로 '과일의 왕'으로 알려져 있습니다. 류신, 페닐알라닌, 이소류신, 티로신, 알라닌 등 10종 이상의 아미노산과 풍부한 칼슘, 인, 철분 등의 미네랄과 카로틴, 폴리펩타이드 등이 함유되어 있습니다. 키위는 인류의 건강을 유지하고 질병을 예방 및 치료하는 데 중요한 역할을 합니다.

부작용:

키위는 차가운 음식이다. 과식하면 비장과 위장의 양기를 손상시켜 복통, 설사 등의 증상을 일으킨다. 현대의학적 관점에서 볼 때, 키위 열매에 다량 함유된 비타민C와 펙틴은 위산도를 높여 위에 부담을 가중시키며, 너무 많이 먹으면 복통, 위산 역류, 속 쓰림 등의 증상이 쉽게 나타날 수 있다. 날씨가 추워지면 증상이 더욱 심해집니다. 추운 계절에 위장 장애(비장 및 위양 결핍)가 있는 환자는 키위 과일 섭취를 줄여야 합니다. 비타민 C 보충이 필요하거나 변비가 있는 위장 문제가 있는 환자의 경우 다른 음식이나 약물을 사용하여 치료할 수 있습니다.

추가 정보:

1. 키위와 오이: 비타민 C를 파괴합니다. 키위와 오이는 서로 충돌합니다. 오이에는 비타민C 분해 효소가 함유되어 있어 음식에 들어 있는 비타민C를 파괴할 수 있습니다. 키위 과일의 비타민 C가 손상되는 것을 방지하려면 이 두 가지 음식을 동시에 섭취하지 마십시오.

2. 키위 과일과 새우: 중독을 일으킬 수 있습니다. 키위와 새우를 함께 먹으면 중독을 일으킬 수 있습니다.

3. 키위 과일과 게: 중독되기 쉽습니다. 크랩과 키위는 서로 충돌합니다. 게에는 원래 인체에 무해한 5가 비소 화합물이 함유되어 있지만, 비타민C가 풍부한 키위 열매와 함께 먹으면 5가 비소가 비타민C와 만나 독성이 강한 3가 비소로 전환됩니다. 비소. 오랫동안 함께 먹으면 독이 축적되어 경련, 메스꺼움 등의 중독 증상을 일으킬 수 있습니다.

4. 키위 과일과 무: 갑상선종을 유발합니다. 키위 과일과 흰 무는 함께 먹으면 갑상선종을 유발할 수 있으므로 함께 먹을 수 없습니다.

참고자료 : 인민일보 - 키위의 영양가치는 높다.