원추리 요리하는 법

원추리(원추리)는 달고 시원한 성질을 가지고 있으며 지혈, 항염, 열 해소, 이뇨, 소화 작용이 있으며 시력을 좋게 하고 신경을 진정시키는 효능이 있습니다. , 혈변, 배뇨 장애, 불면증, 수유부족 등은 병후 또는 산후 강장제로 사용할 수 있다. 아래에서는 원추리 요리 방법을 알려 드리겠습니다.

원추리 조리방법 : 원추리, 곰팡이, 붉은 대추를 넣은 닭고기 찜

재료

원추리 50g, 닭고기 500g, 생강 약간, 붉은 대추 7개 -8개, 간장, 소금, 막걸리, 설탕, 옥수수 전분 적당량

방법

1. 원추리와 균류를 각각 따뜻한 물에 20분 정도 담가주세요. 생원추리? 콜히친은 삶아서 말려서 먹어야 하는데, 말린 원추리를 사더라도 먼저 끓는 물에 삶아낸 뒤 찬물에 2시간 정도 담가두어야 한다는 말이 있죠. 사람이므로 지름길을 찾고 있는데 안전하다는 것이 밝혀졌습니다.) 물기를 빼고 따로 보관해 두세요.

2. 곰팡이를 잘게 자르고 속을 제거하고 붉은 대추를 잘게 썬 다음 닭고기를 잘게 자릅니다.

3. 채 썬 생강과 대추, 닭고기 조각을 섞어 소금, 간장, 막걸리, 설탕을 적당량 넣고 저어 잠시 재운 뒤 옥수수전분을 넣고 다시 저어줍니다. 이렇게 하면 더 맛있어요.

4. 원추리와 균류에 소금, 간장을 넣고 잘 저어준 후 닭고기 조각과 섞어 센 불에서 12~3분간 쪄주세요.

팁:

원추리와 균이 닭고기의 풍미에 흠뻑 젖어 있어서 너무 맛있습니다. 어제 방금 새 냄비와 전자레인지용 비닐랩을 구입했습니다. 어젯밤에는 민어를, 오늘 밤에는 닭고기를 찌었습니다(생선 찌기 단계를 12분 동안 반복). 원추리 조리방법 : 구름버섯과 원추리를 곁들인 닭고기찜

재료

닭고기 반마리, 원추리 적당량, 구름버섯 적당량, 버섯 적당량, 적당량 마늘 적당량, 생강 적당량, 소금 적당량 옥수수전분 적당량, 간장 적당량, 기름 적당량

방법

1. 곰팡이와 버섯은 따뜻한 물에서 떠오릅니다.

2. 닭고기를 잘게 썬다.

3. 접시에 닭고기와 함께 각종 재료를 담고 고루 섞은 후 센 불에 10분간 쪄주세요.

4. 찐 후에도 여전히 부드럽고 부드럽습니다. 원추리 조리방법 : 원추리 버섯 볶음

재료

원추리 1캣티, 말린버섯 50g, 살코기 100g, 소금 2g

방법

1. 데친 원추리를 꺼내 찬물에 2시간 정도 담가둡니다. 원추리를 담그는 동안 곰팡이 몇 개를 담그십시오. 불린 후 깨끗이 씻어 작은 조각으로 찢습니다. 살코기를 잘게 자르고 원추리의 물기를 짜냅니다.

2. 냄비에 기름을 두르고 잘게 썬 파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 냄비에 잘게 썬 돼지고기를 넣고 흰색이 될 때까지 볶은 다음 버섯을 넣고 볶습니다.

3. 원추리를 넣고 국물 약간과 정제소금을 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 냄비에서 꺼냅니다. 원추리 버섯 볶음은 고기를 넣지 않으면 유명한 채식 요리입니다.

팁