매운 토끼 주사위를 만드는 가장 정통적인 방법

매운 토끼 주사위를 만드는 가장 정통 방법은 다음과 같습니다.

재료 : 토끼 다리 235g, 매운 바베큐 재료 10g, 청주 3g, 식용유 10g, 매운 전골 재료 15그램.

부속품: 말린 고추 3개, 간장 1큰술, 참기름 3g.

1. 토끼 뒷다리를 깨끗이 씻어 물기를 닦아내고 매콤한 바비큐 재료를 골고루 바르고 잠시 재워두세요.

2. 작은 냄비에 물 반 냄비를 넣고 막걸리를 끓인 후 토끼 다리를 넣고 끓인 후 토끼 고기가 색이 변할 때까지 몇 분간 끓입니다. 토끼 다리를 제거하고 헹구고 말리고 고기를 작은 조각으로 자르고 뼈를 조각으로 자릅니다.

3. 식용유 10g, 매운 냄비 재료 15g, 마른 고추를 섞어 냄비에 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 토끼 고기 작은 조각을 넣고 섞습니다. -튀김.

4. 먹기 직전에 간장 1큰술, 참기름 3g을 넣고 골고루 볶아서 드세요.

5. 냄비에서 꺼내 접시에 담으면 매운토끼 큐브가 완성됩니다.