수능 기간 수험생이 먹기에 가장 적합한 10 가지 레시피

1, 탕수갈비

(1) 재료: 갈비, 마늘, 파, 전분, 식용유, 설탕, 식초, 소금, 생초, 닭고기, 청포도주

(2) 제작 단계:

1 갈비는 깨끗이 씻어서 2cm 정도 썰어 청포도주를 넣고 기름 소모를 넣어 15 분 동안 절인다. (윌리엄 셰익스피어, 갈비, 갈비, 갈비, 갈비, 갈비, 갈비)

② 갈비절임 기간 동안 탕수갈비 소스를 준비합니다. 마늘은 잘게 썰고, 파는 파꽃으로 썰고, 마늘과 파를 함께 그릇에 넣고, 설탕, 식초, 소금, 생초, 닭정을 넣는다.

③ 양념한 갈비는 전분을 싸서 식용유를 좀 더 싸서 냄비에 넣고 튀기고, 아스팔트를 붓고, 양념한 소스를 붓고 잘 섞으면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 양념명언)

2, 다시마 갈비탕

(1) 재료: 갈비, 다시마, 가리비, 생강, 소금, 닭고기, 청포도주

(2) 제작 단계:

① 다시마는 몇 시간 전에 물에 담가 부드러워 작은 덩어리로 썰거나 미역매듭으로 만든다.

② 갈비는 잘게 다져서 깨끗이 씻고 데친 후 뚝배기에 넣고 다시마, 가리비, 생강, 청포도주, 물을 넣는다. 갈비를 삶아서 소금, 닭정으로 넣으면 됩니다.

3, 피망 Pleurotus eryngii

(1) 재료: 살구밥 버섯, 피망 (맵지 않음), 생초, 기름 소비, 설탕, 닭고기, 식용유

(2) 제작 단계:

① Pleurotus eryngii 를 씻고 30 분 동안 물에 담근 후, 물기를 얇게 썰었다.

② 피망은 깨끗이 씻고 칼덩어리를 썰었다. 수능 기간에도 날씨가 더워서 너무 맵게 먹을 수 없다. 나는 맵지 않은 피망을 샀다.

③ 냄비에 약간의 기름을 넣고 살구버섯을 붓고 볶고, 생초, 기름, 설탕으로 간을 맞추고, 약간의 물을 넣어 살구버섯을 익히고, 마지막으로 풋고추, 닭고기, 볶아주면 된다.

4, 나방 찜 계란

(1) 재료: 나방, 계란, 찐 생선 간장 기름, 양파;

(2) 제작 단계:

① 청아는 소금으로 한참 동안 기르고, 흙모래를 토해 깨끗이 씻은 후 냄비에 넣고, 약간의 맑은 물을 넣고, 청나방을 삶아 입을 끓이고, 국물과 함께 식히게 한다.

② 계란을 깨고 청아의 국물을 붓고 청아를 넣는다. 냄비에 물을 끓여 청나방 계란을 쪄서 익힌다. 마지막으로 찐 생선 간장 기름을 뿌린 다음 파를 뿌리면 된다.

5, 연료 소비 양상추

(1) 재료: 상추, 마늘, 기름 소모, 식용유;

(2) 제작 단계:

① 상추는 깨끗이 씻고, 아스팔트는 물을 준비한다.

② 마늘을 잘게 썰어 기름솥에 넣고 황금색으로 볶은 다음 상추를 넣고 볶아주세요. 상추가 부드러워질 때까지 기다리세요. 기름 기름을 넣고 간을 맞춘 후 냄비를 낼 수 있어요.

6, 식초 배추

(1) 재료: 배추, 건고추, 전분, 설탕, 식초, 소금, 기름 소비, 식용유

(2) 제작 단계:

① 배추를 깨끗이 씻어서 손으로 배추를 작은 조각으로 찢고 배추와 배추잎을 따로 보관한다.

설탕, 식초, 기름 소모, 전분, 약간의 미지근한 물을 함께 넣어 탕수즙을 만든다.

② 냄비에 기름을 데우고 건고추를 조금 넣으면 된다. 건고추를 볶은 다음 배추를 넣고 볶고, 배추를 볶은 후 배추잎을 넣고 볶은 후 탕수즙을 붓고 배추를 고르게 싸면 된다.

7, 생선 머리 두부 수프

(1) 재료: 생선 머리, 두부, 토마토, 고수, 청와인, 소금, 닭고기, 식용유;

(2) 제작 단계:

① 물고기 머리를 깨끗이 씻은 후, 물고기 머리를 반으로 잘라 냄비에 넣고 양면의 황금색으로 볶은 다음, 끓인 물을 붓고 솥뚜껑을 덮고 끓인다.

② 약 10 분 정도, 어두탕은 이미 유백색이 되어 잘게 썬 두부, 토마토, 청포도주, 소금 양념 등을 넣고 다시 끓인 후 1 분 정도 더 끓인 뒤 닭고기 양념을 넣으면 냄비가 나옵니다.

8, 찐 만다린 물고기

(1) 재료: 만다린어, 파, 생강, 찐 생선 간장, 식용유;

(2) 제작 단계:

① 계화어는 깨끗이 씻은 후 접시에 넣고, 생선에 생강조각 몇 조각을 넣고 냄비에 쪄서 익힌다.

② 계화어찜이 익으면 접시에 여분의 즙을 붓고 파화와 찜어찜을 뿌린 다음 마지막으로 뜨거운 기름을 끓여 생선에 뿌린다.

9, 수세미 조개 수프

(1) 재료: 식용유, 수세미, 조개, 생강;

(2) 제작 단계:

① 조개는 소금물에 몇 시간 동안 기르고, 흙모래를 토한 후 깨끗이 씻어서 준비한다.

② 수세미를 칼덩이로 썰어 기름솥에 넣고 부드럽게 볶은 후 맑은 물을 넣고 조개, 생강을 넣고 끓여 주세요.

10, 아스파라거스 베이컨 볶음

(1) 재료: 아스파라거스, 베이컨, 생초, 식용유, 닭고기

(2) 제작 단계:

① 아스파라거스는 깨끗이 씻고, 3cm 정도 썰어 끓는 물에 데치고, 찬물을 넣고, 물기를 빼서 준비한다. (윌리엄 셰익스피어, 아스파라거스, 아스파라거스, 아스파라거스, 아스파라거스, 아스파라거스)

② 베이컨은 가늘게 썰어 기름솥에 넣고 향을 내고 아스파라거스를 넣고 1 분 정도 볶아 생으로 피우고 닭으로 간을 맞추면 냄비가 나옵니다.