전통문화대전망 - 전통 이야기 - 식음료 세일은 어떻게 써요

식음료 세일은 어떻게 써요

질문 1: 식당 특가 프로모션은 어떻게 1 위, 특정 유형의 레스토랑 단계적 마케팅 방안, 2 위, 단계적 마케팅 목표 KPI (예: 이윤 달성, 회원 수, 등 3 위, 실현 방법 (세부 사항 및 집행), 1. 행사 기획 2. 요리 혁신 3. 데이터베이스 마케팅 4 .. 여섯째, 마케팅 결과의 첫 번째 단계, 정리 및 요약, 좋은 방법 유지, 잘 제거되지 않습니다. 추가 마케팅 진행

질문 2: 식당 마케팅 방안 1 위, 특정 식당 단계적 마케팅 방안,

둘째, 단계적 마케팅 목표 KPI (예: 실현 이익, 회원 수, 등

셋째, 실현 방법 (디테일과 집행), 1. 행사 기획 2. 메뉴 혁신 3. 데이터베이스 마케팅 4. 공동구매 등

넷째, 월요일부터 일요일까지 매일 다른 특색 메뉴, 어느 단체 구매, 점포 수, 회원 카드 처리 등

과 같은 활동을 구체화한다.

다섯째, 고객 피드백을 수집 (매우 중요) 하여 고객 피드백을 바탕으로 적절히 변경합니다.

여섯째, 마케팅 결과의 첫 번째 단계, 정리 및 요약, 좋은 방법 유지, 잘 제거되지 않습니다. 추가 마케팅 진행

질문 3: 식당 마케팅 방안은 어떻게 쓰나요? 안녕하세요, 식당 경영에는 혁신적 사고가 있어야 합니다. 시장 경쟁이 커질수록 식당 마케팅 방안은 전문화되어야 합니다.

1. 시장 분석: 자기 식당의 장점, 식당의 문제점, 식당 환경 분석, 경쟁 업체 분석

2. 목표 시장 분석: 목표 고객에 대한 상세한 분석을 하고, 이 정보를 이용하여 라벨로 관리하며, 소비자의 방문을 끌어들입니다.

3. 마케팅 전략: 광고 전략, 카드 전략, 행사 전략, 회원 전략, 홍보 전략, 식당 마케팅 방안의 핵심 부분

4. 서비스 전략: 성실한 비즈니스 윤리와 열정적인 업무 태도를 가진 직원 팀을 육성하고 만들어 고객이 식당에 와서 손님을 실감하게 한다.

5. 마케팅 예산: 원자재, 직원 임금, 사무용품, 활동비 등 식당 마케팅 비용 총액

6. 결과 평가: 식당 마케팅 방안 결과를 통해 시장 점유율, 비용 퍼센트, 고객 태도 및 기타 비율 분석을 통해 방안의 실현 품질을 측정합니다.

외식 서비스자로서 당신의 경영 태도에 대해 매우 낙관적이며, 궁금한 점이 있으면 계속 추궁할 수 있습니다. 감사합니다!

질문 4: 어떻게 외식 마케팅 캠페인 기획 방안을 작성합니까? 1) 외식 목표 시장과 제품 포지셔닝을 결정합니다. 2) 음식 판매 목표는 시장 점유율을 확대하거나 이윤을 추구하는 것이다. 3) 취사 가격 정책을 수립한다. 4) 케이터링 판매 방법 결정; 5) 케이터링 광고 성과 및 광고 예산; 6) 케이터링 프로모션의 초점과 원칙; 7) 케이터링 홍보 활동의 초점과 원칙; 2. 외식업체의 판매 목표인 외식판매 목표는 회사의 외식이 일정 기간 동안 반드시 달성해야 하는 영업목표를 말한다. 판매 목표 정량화에는 다음과 같은 장점이 있습니다. 1) 전체 마케팅 기획안의 성패를 검증할 수 있는 근거를 제공합니다. 2) 직무 성과 목표 평가를위한 기초를 제공합니다. 3) 다음 판매 목표 수립을위한 기초를 제공하십시오. 3. 외식홍보계획기획자가 추진계획을 짜는 목적은 판매목표 달성을 돕는 것이다. 외식 보급 프로그램에는 목표, 전략, 세부 계획 등 세 가지가 포함되어 있다. 1) 목표: 음식 기획서는 전체 음식 마케팅 기획안의 판매 목표를 달성하기 위해 달성하고자 하는 음식 홍보 활동의 목표를 명확하게 표시해야 한다. 일반적으로 장기, 중기 및 단기 계획으로 나눌 수 있습니다.

2) 전략: 추진 계획의 목표를 결정한 후, 그 목표를 달성하기 위한 전략을 마련해야 한다. 외식 보급 프로그램의 전략에는 광고 홍보 전략, 유통 채널 운용 전략, 프로모션 가격 활동 전략, 홍보 활동 전략 등 네 가지가 포함됩니다. 외식 광고 전략: 제품 포지셔닝 및 대상 소비군에 대한 방침 표현의 주제를 결정하고 신문, 잡지, 텔레비전, 방송, 전단지, 옥외 광고 등을 이용한다. 어떤 미디어를 선택하시겠습니까? 각각 얼마나 많은 비율을 차지합니까? 광고의 시청율과 접촉률은 얼마나 됩니까? 음식의 특색과 판매점을 사람의 마음에 깊이 들게 하다. 케이터링 프로모션 가격 전략: 프로모션 대상, 프로모션의 다양한 방법, 다양한 케이터링 프로모션을 통해 달성하고자 하는 효과는 무엇입니까? 외식 섭외활동 전략: 섭외대상, 섭외활동의 여러 가지 방식, 각종 외식 섭외활동을 개최하는 목적이 무엇인지. 3) 세부 계획: 각 전략 구현의 세부 사항을 자세히 설명합니다. 외식 광고 표현 계획: 신문과 잡지 광고 원고의 디자인 (제목, 문자, 패턴), TV 광고의 창의적인 대본, 방송원고 등. 외식매체 운용 계획: 대중화 또는 전문화된 신문과 잡지, 발행일과 레이아웃 크기 등을 선택하세요. 케이터링 TV 및 라디오 광고 선택의 프로그램 기간 및 횟수. 또한 CRP (총 시청율) 와 CPM (광고 정보가 천 명당 평균 비용으로 전달됨) 도 고려해야 합니다. 외식 프로모션 프로그램: 상품 구매 진열, 전시, 시범, 추첨, 샘플 증정, 시식회, 할인 등이 포함됩니다. 외식 홍보 프로그램: 주주회, 회사 뉴스레터 발표, 회사 내부 간행물, 직원 친목회, 사랑 활동, 전파 매체와의 연락 등을 포함한다. 4. 외식시장조사계획시장조사는 외식마케팅기획안에서 매우 중요한 내용이다. 시장 조사에서 얻은 시장 자료와 정보는 외식 마케팅 기획안을 작성하는 중요한 근거이기 때문이다. 그러나, 음식 시장 조사는 종종 고위 지도자들과 기획사들에 의해 간과된다. 많은 기업들이 식음료 시장 조사에 주의하지 않고 매년 거액의 광고비를 투입하는데, 이런 잘못된 관념은 가능한 한 빨리 바뀌어야 한다. 외식 시장 조사는 마케팅 계획과 마찬가지로 목표, 전략 및 세부 계획의 세 가지 주요 항목도 포함되어 있습니다. 5. 외식판매관리계획은 마케팅 기획안을 육해공 연합작전으로 본다면 외식판매목표가 상륙의 목적이다. 시장 조사 계획은 정보 제공을 담당하고, 외식 보급 계획은 해공군의 엄호이며, 판매 관리 계획은 육군의 행동이다. 따라서 판매 관리 계획의 중요성은 자명하다. 외식 판매 관리 프로그램에는 영업 주관과 직원, 판매 계획, 판매원의 선발과 훈련, 세일즈맨 동기 부여, 판매원의 임금제도 (임금과 보너스) 등이 포함됩니다. 6. 음식재무손익은 어떤 마케팅 기획안이 달성하고자 하는 판매 목표를 예상하는데, 실제로는 이윤을 실현하는 것이고, 손익추정은 이 제품의 세전 이윤을 미리 예측하는 것이다. 식사의 예상 판매총액에서 판매비용, 마케팅비용 (판매비+관리비), 홍보비용을 빼면 식사의 세전 이윤을 얻을 수 있다. 셋째, 케이터링 마케팅 활동 기획 방안의 타당성, 조작성 및 효과 예측 한편, 전체 케이터링 마케팅 방안의 실현 가능성과 조작성에 필요한 사전 분석을 하고, 사후 집행에 필요한 감독 작업을 하는 포석이다. 이 방면의 내용은 보통 마케팅 캠페인 기획 방안 본문의 마지막에 놓여지는데, 사실 그것도 가장 중요한 내용이다. 이 부분의 내용은 방안의 흡인력이 충분한지, 식경을. GT; Gt;

질문 5: 식당 활동을 어떻게 쓰는가: 문과 창문에 눈에 띄는 손으로 그린 포스터를 붙여서 신입 고객들에게 관심을 끌도록 일깨워준다. 내용이 많다: 주방장의 추천처럼, * * *; 오늘의 특색 (특가) 요리, * * *; 등등 ...

둘째: 문자 거루 사용을 추천합니다. 한 달에 3100 개, 하지만 하루에 100 개, 비용은 한 달에 10 원, 수지가 좋습니다! 모바일 고객만 온라인으로 신청서를 다운로드하면 됩니다.

3: 서비스 직원의 건의 판매는 작은 인센티브를 실시할 수 있다. 하지만 강매를 강요해서는 안 됩니다!

4: 가게 내 방송, 15 분에 한 번.

질문 6: 패스트푸드점 행사 기획안은 패스트푸드점 행사 기획을 어떻게 쓰는지 주로' 외식 패스트푸드' 가 제품 대상의 마케팅 기획활동을 위해 판매 목적을 책동하는 활동을 목표로 하고 있다. 그래서 사람들은 소비식용 패스트푸드를 소비하는 사람들이다. 기본적으로 두 가지 모드로 행사 방안의 구성 내용을 결정한다. 패턴 1: 당식: 가게에서 직접 먹는 사람을 위한 마케팅 활동, 패턴 2:

먼저 모드 1: 내가 너에게 방안을 쓰면 오히려 너에게 의미가 없는 것 같아. 다음과 같은 참고 자료를 줄게. 생각해 봐. 어떻게 쓰는지 알 수 있을 거야. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)

1. 일정 기간 내에 식사를 마칠 수 있고 자리를 내주는 사람에게 할인된 할인을 해 줄 수 있다는 생각을 해야 합니다.

2. 처음 오신 분은 프런트에서 두 번째 다시 오시면 할인권을 요청할 수 있습니다.

3. 일부 개별 규정 메뉴는 월요일부터 금요일까지 다르며, 매일 특가 요리

4 점 내 포스터와 메뉴는 정교하고 재미있고, 인간화는 마케팅 캠페인의 전제조건이다.

5. 댓글 수첩을 평가하고, 댓글을 쓰거나, 손을 잡고, 대중평론 공동구매호평자 점포에서 음료를 증정하며,

6. 빠른 주문 보상, 메뉴 확대 포스터 게시 눈에 띄는 위치, 모든 일이 10 초 이내에 완료되는 사람은 반값을 받을 수 있습니다,

모드 2:

1. 앱 커스터마이징 또는 위챗 공공계정 커스터마이징으로 배달주문을 위한 휴대전화 플랫폼, 관련 휴대전화 앱 플랫폼 내 기능 기획 및 프로모션행사. 오늘의 닭고기 요리는 모두 할인된 것과 같은 재미를 더할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 치킨, 음식명언) 또는 과일 배송,

2. 1 인 주문서, 추천 동료, 단체주문서가 3 인분 이상이면 딸기를 드립니다!

3. 위층 아래층 이웃이 주문하면 음료수를 가질 수 있어요!

4. 전단지를 오피스텔에 보낼 때 배달주소와 전화기가 있는 볼펜을 보냅니다!

5. 메뉴는 책갈피/인사말 카드처럼 독특하게 만들어졌다!

6. 소비자 주문 번호를 기억하고 추첨 선물, 최대 휴대폰 (하나만, 부담할 수 있음)

7. 자원 통합, 자기 가게와의 빠른 소비류 제품 술, 음료, 요구르트 등 어떤 익숙한 제조업체와 합동대세일을 해서 그가 당신에게 이익을 줄 수 있도록, 1+1 모드! 당신의 특가+음료 특가 = 이중성! 매우 저렴하고, 당신이 줄 수 있는 것은 일정 기간 동안 당신 집에 와서 식사하는 모든 사람에게 특가 행사 음료를 독점하는 것입니다! 상대방의 마케팅을 도와 인심을 깊이 파고들다.

질문 7: 외식 마케팅 방안 기획서는 외식 마케팅 활동 기획안을 어떻게 쓰는지 외식업체 경영관리자에게 꼭 필요한 업무기술이지만, 많은 외식경영관리자들은 기업의 밑바닥에서 한 걸음 한 걸음 한 걸음 한 걸음 한 걸음 한 걸음 단련한 것이다. 관련 외식문서 작성에 관한 지식을 체계적으로 배운 적이 없다. 이는 외식업체 경영관리자의 업무에도 약간의 고민과 번거로움을 안겨준다. 많은 외식경영관리자들의 마음속에는 명확한 마케팅 활동 기획계획이 있지만' 찻주전자에 만두를 삶는 것-뱃속에 물건이 있어도 안 된다' 는 것이다. 외식마케팅 활동 기획안을 만들 때 자신의 생각과 영감을 표현하기 위해 실제 행사 기획안을 내놓을 수 없다. 사실, 케이터링 마케팅 캠페인 기획 프로그램의 쓰기 콘텐츠 형식은 따라야 할 챕터입니다. 우리는 케이터링 마케팅 캠페인 기획 계획서의 주요 내용을 파악한 다음 이러한 주요 내용을 중심으로 단계별로 전개합니다. 우리의 생각과 영감에 동참하십시오. 내용이 풍만하고 창의적이며 매우 실행 가능한 케이터링 마케팅 캠페인 기획안을 만들 수 있을 것이라고 믿습니다. (윌리엄 셰익스피어, 오페라, 크리에이티브, 크리에이티브, 크리에이티브, 크리에이티브, 크리에이티브, 크리에이티브) 외식 마케팅 활동 기획 방안은 주로 세 가지 방면의 내용을 포함한다. 하나는 외식 마케팅 활동 기획 활동의 사전 시장 상황 분석이다.

주로 외식업체 시장 경쟁자의 상황 조사, 외식소비 대상 집단 조사 및 분석, 외식브랜드 자체의 장단점 분석 등이 있는데, 이 방면의 내용은 SWOT 의 분석 방법을 채택할 수 있다. 둘째, 케이터링 마케팅 활동 기획 방안의 본문. 주로 마케팅 활동 기획 방안의 활동 목적, 활동 시간, 활동 추진 방식, 마케팅 활동의 내부 부문 준비, 마케팅 활동 비용 예산 등을 포함한다. 이 부분의 내용은 가능한 한 포괄적이고 세밀하게 고려해야 한다. 셋째, 외식 마케팅 활동 기획 방안의 타당성, 조작성 및 효과 예측. 이 방면의 내용은 주로 이번 마케팅 활동 방안에 대한 효과 예측으로, 외식 마케팅 활동의 결과에 대한' 약속' 으로, 다른 외식 경영 관리자와 외식업체 직원을 설득하는 데 쓰이는 내용이다. 이 방면의 내용은 객관적이고 과학적일 뿐만 아니라 자신의 마케팅 활동 방안에 대한 정보로 가득 차 있어야 한다. 그래야만 당신의 외식 마케팅 활동 방안이 시행되고 마케팅 목적을 달성할 가능성이 있다. 외식 마케팅 캠페인 기획안 작성 과정에서 상황에 따라 미디어 기획, 광고 예산, 요약 보고서 등을 전문적으로 기재해 상대적으로 독립적인 문안을 만드는 경우도 있다. 마케팅 활동 계획 방안은 각 부분의 시작에서 간단한 요약을 하는 것이 가장 좋다. 각 섹션에서 사용된 자료 정보의 출처를 설명하여 마케팅 활동 방안에 신뢰도를 높여야 한다. 1, 외식마케팅 캠페인 기획서의 시장 상황 분석 1, 외식업계의 현재 시장 규모 등 외식경영관리자를 위한 자세한 내용 형식을 소개한다. 2, 케이터링 경쟁사 판매 및 판매 비교 분석; 3, 케이터링 경쟁 브랜드의 시장 점유율 비교 분석; 4, 케이터링 소비자 그룹의 나이, 성별, 직업, 학력, 소득, 가족 구조의 시장 목표 분석 5, 케이터링 경쟁 브랜드 제품 및 서비스의 장점과 단점 비교 분석; 6, 케이터링 경쟁 브랜드 시장 영역과 제품 포지셔닝의 비교 분석; 7, 케이터링 경쟁 브랜드 광고 비용과 광고 성능의 비교 분석 8, 경쟁 브랜드 판촉 활동 비교 분석; 9, 경쟁 브랜드 홍보 활동 비교 분석; 10, 케이터링 경쟁 브랜드 가격 전략 비교 분석; 11, 경쟁 브랜드 판매 채널 비교 분석; 12, 최근 몇 년 동안 취사 기업의 제품의 재무 손익 분석; 13. 외식기업의 우열과 경쟁 브랜드 간의 우열을 비교 분석하다. 둘째, 케이터링 마케팅 캠페인 기획 프로그램 본문 내용 1, 회사 케이터링 시장 정책 기획자는 기획안을 작성하기 전에 회사의 최고 지도부와 회사의 미래 경영 방침과 전략에 대해 심도 있고 세밀한 소통을 통해 회사의 주요 방침 정책을 확정해야 한다.

질문 8: 호텔 케이터링 마케팅 방안은 어떻게 호텔 케이터링 마케팅 방안을 쓰나요? 도움이 되길 바랍니다! 배경 정보: 호텔 (삼성) 은 교외 외진 곳에 위치한 대형 병원 투자소이다. 외식부에는 14 개의 고급 개인실이 있고, 3 개의 홀 (인테리어 등급 중간) * * * 은 50 개의 식탁 (결혼식 등 연회) 을 동시에 수용할 수 있다 * * 호텔 마케팅 계획서 (초안) 1: * * 호텔 1 월-5 월 취사부 실제 경영 데이터: 프로젝트 1 월 2 월 3 월 4 월 5 월 누적 취사 매출액 228450 280626 207730 236718 223600 1177125 원 호텔 이익+---; 호텔 이윤: -588500 원 음식수지 균형 매출액은 450,000 원 (원방 목표) 마진율 40 입니다. 수지균형을 이루는 영업차액: 450,000 원 (목표영업액)-235425 원 (실제영업액) =214575 원 (월차액) 평균/일차: 214575 원÷ 30 일 =7152 원/일.

목표 매출액: 450,000 원/월, 일일 평균 매출액: 450,000 원 ÷30 일 = 15,000 원/일 (목표)

위의 데이터 요약: 본 마케팅 계획의 목표는 기존 매출의 두 배, 마진율 40 을 달성해야 합니다. 3 개월 이내에 진정한 수지균형을 이루고, * * 호텔 건강 4 를 건립하고, 현대 호텔업에 대한 인식이 깊지 않다. 현재 호텔 경영은 과거 가격 경쟁, 인테리어 등급 경쟁, 요리 경쟁, 사교 관계 경쟁, 서비스 경쟁, 기업 브랜드 문화 경쟁으로 올라간다. 위의 다섯 가지 장점에 관해서는 호텔의 생존과 발전을 위해 반드시 갖추어야 할 기초이다. 5, 대상 고객 기반 포지셔닝은 정확하지 않고 너무 좁습니다. (1) 호텔은 접대 서비스에서 주로 병원 고객, 공장 고객 및 관련 사교 관계를 위주로 한다. (2) 잘못된 선입 위주의 경영인식감: 호텔은 지리적으로 외진 곳이라 주변 환경이 좋지 않아 외래고객을 갖기가 어렵다고 생각합니다. (3) 고객의 경영수법을 기다리고 6, * * 호텔을 창설하지 않은 기업문화: (1) 호텔문화는 호텔 직원 * * * 같은 가치관, 호텔정신, 경영철학으로 기업의 모든 활동에 침투하는 내용이며 기업의 영혼이 있는 곳이다. 호텔은 노동 집약적이고 감정적인 산업이며, 호텔 제품은 본질적으로 호텔 직원들이 제공하는 서비스이다. * * 호텔의 외식 서비스 중 일부 서비스 관리와 종업원의 서비스는 호텔 생존을 따라잡을 수 없는 수요라고 믿습니다. (2) 호텔 문화는 호텔업의 발전에 따라 치열한 호텔 경쟁에서 생겨났다. 호텔 경쟁은 우선 제품 경쟁, 서비스 경쟁, 마지막으로 문화 경쟁이다. 문화 경쟁은 궁극적인 경쟁이며, 더 높은 수준과 품위 있는 경쟁이다. 문화 마케팅은 호텔이 물질문화 건설과 함께 호텔 문화의 관점에서 직원을 교육하고, 문화를 서비스에 통합시켜 손님들이 문화의 매력을 느낄 수 있도록 해야 한다. 호텔 경영자는 모든 직원에게 호텔 문화의 내포를 알리고 서비스에 적극적으로 전파해야 한다. 동시에 호텔 경영자는 호텔 문화를 관리제도에 통합시켜 제도의 문화적 지향과 인문적 배려를 반영해야 한다. 마케팅 기획안 마케팅의 목적은 더 나은 수익을 창출하는 것이고, 마케팅은 시장, 시장, 마케팅은 말할 수 없고, 좋은 마케팅 전략과 수단도 없고, 더 좋은 시장도 창조하지 않고, 더 좋은 성과도 없기 때문에, 현 단계에서 마케팅을 강화해야 더 큰 시장을 넓힐 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅) 첫째, 나무 이미지, 특색을 창조하고 손님과 사회 대중의 마음 속에 있는 3 성급 하드웨어 이미지를 중시하며, * 손님의 좋은 입소문에 따라 경영하여 호텔 특색을 높인다. (* * 호텔의 지리적 위치가 비교적 외진 곳이라 * * 호텔에 가서 소비하는 손님, 우리는 그것을-먼 곳에서 온 손님 (친지들) 이라고 부른다. 이것은 우리가 * * 호텔에 정한 서비스 이념 중 하나이다. 1. 기업발전은' 80/20 법칙' 을 제창한다. 즉, 대부분의 기업 80 의 영업액은 그 중 20 의 충직 고객층의 반복 구매나 소비에서 나온 것이고, 다른 20 의 영업액은 그 80 의 유류 고객으로부터 나온 것이다. 많은 호텔들은 20 명의 충직 고객 수요에 대한 연구가 부족하고, 어떻게 하면 입주를 유치할 수 있는지, 어떻게 하면 그들의 필요에 따라 음식을 먹을 수 있는지, ...... GT; Gt;

질문 9: 식당 백주 세일 행사 어떻게 써요? 식당의 성격에 따라 써야 돼요. 그때 쓸 수 없어요.

질문 10: 호텔 장사가 잘 안 돼서 할인 행사를 어떻게 하면 잘 쓸 수 있는지 물물 교환을 통해 당신 가게의 여객 흐름을 증가시킬 수 있습니다.

교환은 물물교환입니다. 영화표 변경, 여행표, 이발권, 발 치료 서비스, 세차카드, 기타 일상용품 등 식사 서비스를 사람의 다양한 서비스와 상품으로 교환해 드립니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 상품명언)

교환 과정에서 당신은 각종 혜택을 받았고, 상대방은 모두 당신 가게에 가서 소비하려고 합니다. 당신 가게의 인기가 있으면 장사가 점차 좋아질 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언)