엉클(진룬신톈디점)의 세트 메뉴 중 생선찜이 맛있는가요?

대부분의 세트 메뉴는 20~30달러로 저렴합니다. 저는 생선찜, 계란찜, 버섯과 양배추, 밥이 함께 나오는 '강남 생선찜(중식)' 세트 메뉴를 26달러에 주문했어요. 반찬은 털콩과 넓은 당면이 나왔는데요. 생선찜은 가시가 없었고 반찬은 검은콩과 넓은 당면이 나왔습니다. 당면은 부드러웠고 콩은 얼려서 플라스틱 맛을 내야 했습니다. 결국 야채는 제철입니다.

찐 계란은 아주 단단하고 컵 가득, 은어는 그릇 바닥에 가라 앉고 파고 들어요~

요리 기술 측면에서 강남 생선 찜 정식은 강남 사람들의 가장 일반적인 관행 인 찜을 선택하며 강남 사람들의 가장 단순하고 일반적인 맛을 맛볼 수 있습니다. 생선의 영양과 풍미를 유지하기 위해 생선 자체의 단백질을 최대한 유지하여 다른 방법으로 인한 고열을 피할 수 있습니다.