전통문화대전망 - 전통 공예 - 결함이 좀 있는 과일은 무엇인가요?
결함이 좀 있는 과일은 무엇인가요?
못난이 귤:
못난이 귤이라고 하면 '시라누이', '못난이 여덟 괴물', '대머리 만다린' 등으로도 알려져 있다는 사실은 다들 아실 겁니다. 어글리오렌지의 과육은 오렌지색으로 부드럽고 과즙이 풍부하며 맛이 꽤 좋습니다. 더욱이 못생긴 오렌지에는 인체에 필요한 비타민C와 미량원소가 풍부해 비슷한 과일에 비해 영양가도 훨씬 높다. 그러나 유일한 단점은 못생긴 오렌지가 보기 흉하게 보인다는 것입니다.
패션프루트:
패션프루트는 생김새가 망고스틴과 다소 유사해 보이기 때문에 '계란과일'이라고도 불립니다. 패션후르츠에는 노란색과 보라색 두 종류가 있는데, 과육을 직접 꿀에 섞어 먹거나, 꿀과 섞어 물에 담가서 먹습니다. 또한 패션프루트에는 단백질, 지방, 설탕, 비타민 및 기타 물질이 풍부합니다. 보기에는 조금 보기 흉해 보여도 맛은 맛있고, 새콤달콤한 맛과 독특한 식감이 특징입니다.
베르가못:
베르가못은 숙성된 후 외관이 밝은 노란색을 띠고, 윗부분이 갈라져 손가락처럼 퍼져나가기 때문에 '베르가못'이라는 이름이 붙었습니다. 베르가못의 생김새는 닭발처럼 생겼는데, 솔직히 처음 봤을 때 두피가 얼얼했어요. 그러나 베르가못은 보기에는 흉해 보여도 맛은 여전히 달콤합니다. 더 중요한 것은 베르가못은 간을 진정시키고 기를 조절하며 위장 통증을 완화시키는 효과가 있다는 것입니다.
검은 감:
검은 감은 중국 광둥성 하이난 남서쪽에서 생산되는데, 해발 400m 이하의 비교적 습한 활엽수 혼합림의 낮은 계곡과 평야에서 자란다. 해발. 검은 감은 신선할 때는 녹색을 띠고 말리면 검은색을 띠며 상한 과일처럼 보입니다. 하지만 흑감의 맛은 꽤 좋습니다. 또한 영양가가 매우 높으며, 비타민과 당분 함량도 일반 과일보다 훨씬 높습니다.