마른마늘볶음 만드는법 간단하고 맛있고, 가족들이 푹 빠져있죠?

마른마늘볶음 만드는법 간단하고 맛있고 가족들이 푹 빠져있죠?

오늘 친한 친구와 야채값이 오르는 것에 대해 이야기를 나누었는데, 어떤 미인이 제철 야채보다 맛이 좋지 않다고 조언해 주셨어요. 하지만 야채와 과일은 가격이 비싸지만 소량으로 요리를 볶을 수 있고, 고기와 야채를 함께 볶아서 드셔도 좋고, 고소하게 드셔도 좋습니다. 식사로 맛있어요.

상해나물, 양배추, 무, 브로콜리, 상추, 마늘 등이 있는데 이 야채가 바로 마늘이다. 마늘황색은 마늘의 작은 모종으로 겨울에 햇빛을 막기 위해 온실에 심는다. 재질은 통통하고 연하며, 잎은 밀랍빛을 띠며 향이 아주 좋고, 잎이 꺾이지 않는다. 또는 말린 마늘이 우리에게 인기가 있습니다.

마늘은 노랗고 부드러워 영양분이 풍부하며, 설탕, 식이섬유, 각종 영양소를 함유하고 있어 소화를 촉진하고 신진대사를 향상시켜 줍니다. 건두부와 마늘이 함께 나오는 전통음식인데, 먹을 때마다 디스크로 나오네요. 마늘은 2위안이고, 맛있고 가성비 좋은 중국요리 입니다. 도착? 첫 번째 단계

모든 음식을 준비합니다. 두부는 콩 단백질, 칼슘, 비타민 등을 함유하고 있으며, 요리의 색깔을 약간 더한 영양가 있는 콩 식품입니다. 향도 더 강해집니다. 2단계

마늘을 구입할 때는 잎과 뿌리가 상하지 않도록 주의하세요. 또는 말린 고급마늘입니다. 냄비에 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 일부 건조두부는 볶으면 건조하고 향이 납니다. 건두부를 두 번 볶은 뒤 마늘과 차오티엔 고추를 넣습니다.

마늘과 고추가루를 넣고 약간의 소금과 간장을 넣고 마늘이 어두워질 때까지 볶습니다. , 그런 다음 냄비를 시작하면 됩니다. 너무 오래 볶을 필요가 없습니다. 마늘이 약간 크고 수분이 충분하므로 부드러운 맛을 유지하기 위해 빠르게 볶습니다.

주방 꿀팁: 마늘은 통풍이 잘 되는 곳에 보관하거나 냉동 보관하시고, 구입 후 빠른 시일 내에 드셔야 더 좋은 결과를 얻으실 수 있습니다. 표면이 부드럽고 특유의 냄새가 없으며, 생두의 향이 가장 좋습니다.