전통문화대전망 - 전통 공예 - 망고 크림 만드는 법

망고 크림 만드는 법

망고 크림 레시피:

재료: 망고 1개, 우유 250ml, 설탕 20g, 크림 50g, 푸딩 1개.

망고를 가져다가 심에 대고 세 부분으로 자르십시오. 즉, 과육을 양쪽에서 잘라내십시오. 과육을자를 때 가운데 심을 끈적임이 가장 적은 것으로 자르십시오. 과육을 십자형 꽃으로 자르고, 자른 후 뒤집어 껍질을 따라 과육을 잘라낸 후 우유와 설탕을 첨가합니다. 푸딩을 개봉하여 망고 밑에 올려준 뒤 생크림을 덮어 냉장보관 후 먹으면 완성입니다.

망고크림은 상큼하고 상큼한 느낌이라 여름에 먹기 딱 좋아요.

망고는 위장에 이로움을 주고, 구토와 현기증을 완화시키는 효능이 있으며, 현기증, 메니에르 증후군, 고혈압성 현기증, 메스꺼움, 구토 등을 치료하는 데 효과가 있습니다. 망고는 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰주는 효능이 있어 정기적으로 섭취하면 심혈관 질환을 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다. 망고는 질병을 없애고 기침을 완화시키는 효과가 있으며 기침, 가래, 천식 및 기타 증상에 대한 보조 치료 효과가 있습니다. 망고에는 망고산과 항암 약리 효과가 있는 기타 화합물이 포함되어 있습니다. 망고 주스는 위장 운동성을 증가시키고 대장 내 대변의 체류 시간을 단축시켜 대장암 예방 및 치료에 매우 유익합니다.