게와 소금에 절인 양배추를 함께 먹을 수 있습니까? 게를 먹을 때 주의할 점이 많습니다.

안전성 측면에서는 전혀 문제가 없는 것 같습니다. 그리고 북쪽으로 가면 많은 숯불 냄비 바닥이 소금에 절인 양배추와 해산물로 만들어지는 것을 볼 수 있습니다.

그럼 게와 함께 먹으면 안되는 것은 무엇일까요?

게를 먹을 때 키위 과일을 먹지 마세요. 게에는 값비싼 비소 화합물이 들어 있고, 키위에는 비타민C가 풍부하기 때문에 값비싼 비소가 비타민C와 만나면 3가 비소, 즉 비소로 전환됩니다. 오랫동안 섭취하면 이 독성 물질이 축적되어 인체에 중독을 일으킬 수 있습니다.

게를 먹으면서 차를 마시지 마세요. 차에 들어있는 성분이 게의 일부 성분을 굳혀 체내 영양분 흡수를 방해해 복통과 설사를 일으키기 때문이다. 또한, 게살은 석류, 멜론, 감 등의 과일과 함께 먹으면 안 되고, 가지, 고구마, 호박 등과 함께 먹어도 안 된다. 그렇지 않으면 몸에 해롭다.

게를 먹을 때 땅콩을 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 땅콩은 맛이 달고 지방이 많기 때문에, 게는 맛이 차고 약간 독성이 있어 차갑고 이롭습니다. 기름진 땅콩과 차가운 게를 함께 먹으면 설사를 일으키기 쉽습니다.