전통문화대전망 - 전통 공예 - 딸기 열매는 어떤 계절인가요?
딸기 열매는 어떤 계절인가요?
봄이 가고 여름이 바뀌는 계절.
1. 딸기는 늦봄과 초여름에 열매가 맺히는데, 보통 2월 말부터 싹이 트기 시작하며, 4월 중순이 되어야 열매가 완전히 익는다. 5월 말.
2. 5월쯤에 익는다.
5월쯤에 딸기를 먹을 수 있지만, 더 일찍 나온 것도 있고 3~4월에 시중에 나올 수 있다. 하지만 익었을 수도 있기 때문에 딸기가 언제 시장에 나올지 아는 것만으로는 충분하지 않고, 딸기를 식별하는 방법도 알아야 합니다.
3. 딸기의 숙성을 구별하세요
딸기의 숙성도 일반 숙성과 불규칙 숙성 두 가지로 나뉩니다. 불규칙 숙성에서는 숙성제를 사용하여 딸기를 숙성시키게 되는데, 결국에는 딸기가 더 크고 불규칙하게 보이며, 딸기의 중앙이 비어 있는 경우가 있습니다.
4. 가장 좋은 것은 제철입니다
정말 5월까지 기다릴 수 없다면 일반 온실에서 익은 딸기를 선택해도 되지만 제철 과일은 언제나 제철입니다. 따라서 건강한 딸기를 먹고 싶다면 5월까지 기다렸다가 제철 딸기를 구입하는 것이 좋다.
지식 확장:
계절 과일 일정
1월에는 키위 과일만 섭취하세요.
키위 과일에는 식이섬유와 항산화제도 포함되어 있습니다. 열을 없애고 불을 낮추며 수분을 공급하고 변비를 완화하며 변비와 치질을 효과적으로 예방하고 치료할 수 있습니다. 변비와 치질로 고통받는 사람들은 상태를 개선하기 위해 키위 과일을 적당히 더 많이 섭취할 수 있습니다.
참고: 키위 과일은 좋지만 모든 사람에게 적합하지는 않습니다. 키위는 성질이 차갑기 때문에 비장과 위장이 허약하고 설사가 잦고 소변을 자주 보는 사람에게는 적합하지 않습니다. 키위를 먹는 적절한 시간은 식사 전후 1~3시간이다.
2월의 사탕수수는 영양가가 높습니다.
사탕수수는 사탕수수의 84%를 차지하는 수분을 많이 함유하고 있습니다. 사탕수수에는 설탕이 가장 풍부하며 자당, 포도당, 과당이 12% 함유되어 있어 인체에 쉽게 흡수되고 활용됩니다.
또한 과학적 분석에 따르면 사탕수수에는 인체에 필요한 기타 물질도 다량 함유되어 있으며, 인체에 필요한 철, 칼슘, 인, 망간, 아연 및 기타 미량 원소도 다량 함유되어 있습니다. 그 중 철분 함량이 특히 높아 과일 중에서 1위를 차지해 사탕수수는 '혈액보강 과일'로 알려져 있습니다.
참고: 붉은사탕수수를 먹으면 중독됩니다. 비장과 위장이 허한 사람, 위가 찬 사람, 복통이 있는 사람은 섭취하지 마세요.
파인애플은 3월이 제철이다
파인애플에는 단백질을 분해하고 조직에 막힌 피브린과 혈전을 용해시키는 '파인애플 프리오나제'라는 물질이 함유되어 있어 국소 혈액순환을 개선하고, 염증과 부종을 제거하고 파인애플에 함유된 당분, 염분, 효소는 이뇨 효과가 있으며 신장염과 고혈압 환자에게 적절하게 섭취하면 달콤하고 담백한 맛이 나며 위, 소화, 비장은 위를 맑게 하고 갈증을 해소하는 효능이 있습니다.
참고: 모든 사람이 파인애플을 먹을 수 있는 것은 아니며, 알레르기가 있는 사람은 주의해서 먹어야 합니다. 과거에 파인애플에 알레르기가 있었던 적이 있는 사람은 파인애플을 먹는 것을 금지해야 합니다.
4월 망고스틴 식욕조절
망고스틴에는 건조감소, 청량감, 해열 효과가 있는 특수 물질이 함유되어 있어 망고스틴이 두리안의 열기와 건조함을 이겨낼 수 있게 해줍니다. 태국에서는 두리안과 망고스틴을 '남편과 아내의 과일'로 여긴다. 두리안을 너무 많이 먹은 후 화가 났을 경우, 망고스틴 몇 개를 먹으면 증상이 완화됩니다.
망고스틴은 단백질과 지질이 풍부해 체내에 좋은 자양효과가 있으며, 허약자, 영양실조, 병후에 좋은 보양효과가 있다. 망고스틴에는 기타 비타민 B1, B2, C4 및 미네랄이 함유되어 있어 건조해소, 청량, 해열 효과가 있습니다.
참고: 망고스틴은 섬유질이 풍부하여 수분을 흡수하여 장과 위에서 부풀어 오르게 하며 변비를 유발할 수 있습니다. 또한 망고스틴은 차가운 과일이므로 체질이 약한 사람은 적게 먹을 수 있으나 많이 먹으면 안 된다. 잎국. 과식을 조심하세요. 흑설탕을 이용해 생강차를 만들어도 문제를 해결할 수 있습니다.
5월 딸기는 최고급입니다
딸기는 영양소가 풍부하며 과당, 자당, 구연산, 사과산, 살리실산, 아미노산, 칼슘, 인, 철분 등을 함유하고 있습니다. 탄산수. 또한 다양한 비타민, 특히 비타민C가 함유되어 있습니다. 딸기에 함유된 카로틴은 비타민A 합성에 중요한 물질로 시력 개선과 간에 영양을 공급하는 효과가 있다. 또한 딸기에는 펙틴과 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 소화에 도움을 주고 배변을 원활하게 해줍니다. 딸기의 영양분은 인체에서 쉽게 소화, 흡수되므로 많이 먹으면 감기에 걸리지도 않고 화를 내지도 않는 건강식품입니다.
참고: 변형된 딸기를 먹지 마세요. 정상적으로 재배된 딸기는 외관상 일반적으로 하트 모양인 반면, 변형된 딸기는 정상적인 표면 색상과 큰 크기를 가지지만, 깨물면 가운데가 비어 있는 부분이 변형되어 하트 모양이 아닙니다. 이러한 변형된 딸기는 식재 과정에서 특정 식물 성장 촉진 호르몬의 사용으로 인해 발생하는 경우가 많으며 이는 인체 건강에 해로울 수 있습니다. 특히 임산부와 어린이는 섭취하지 마세요.
6월의 열매는 체리
과일과에서는 철분 함량이 대체적으로 낮지만 체리가 돋보이고 100g당 철분 함량이 체리와 비슷합니다. 59mg으로 과일 중 1위이며, 비타민A 함량은 포도, 사과, 오렌지에 비해 4~5배 높습니다. 또한 체리에는 비타민 B, C, 칼슘, 인 및 기타 미네랄 성분이 포함되어 있으며 비타민 A가 풍부합니다.
참고: 체리에는 일정량의 시안화물 배당체가 포함되어 있으므로 너무 많이 섭취하면 철 중독이나 시안화물 중독이 발생할 수 있습니다. 그러므로 한 번에 너무 많은 양을 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 약간의 불편함을 느끼려면 사탕수수 주스를 사용하여 열을 제거하고 해독할 수 있습니다.
7월 복숭아는 온몸에 영양을 공급합니다
복숭아는 철분 함량이 높아 철결핍성 빈혈 환자에게 이상적인 보충식품입니다. 복숭아에는 칼륨이 많고 나트륨이 적기 때문에 부종이 있는 환자에게 적합합니다. 복숭아알은 혈액순환을 활성화하고 혈전을 제거하며 장을 촉촉하게 하고 완하제의 효능이 있어 무월경, 타박상 등에 보조치료제로 사용할 수 있다. 복숭아 커널 추출물은 항응고 효과가 있으며 기침 중추를 억제하여 기침을 완화할 수 있습니다. 동시에 혈압을 낮출 수 있어 고혈압 환자의 보조 치료제로 사용될 수 있다.
주의 사항: 첫째, 덜 익은 복숭아는 먹을 수 없습니다. 그렇지 않으면 부풀어 오르거나 종기가 생길 수 있습니다. 둘째, 잘 익은 복숭아라도 너무 많이 먹으면 사람들이 화를 내고 화를 낼 수 있습니다. 셋째, 썩은 복숭아는 먹지 말아야 하며, 넷째, 연갑거북과 함께 먹으면 안 되며, 다섯째, 당뇨병 환자는 혈당이 너무 높을 때 복숭아를 적게 먹어야 합니다.
8월의 여름 더위를 풀어주는 수박
수박은 더위를 없애고 열을 내리게 하며, 초조함을 해소하고 갈증을 해소하는 효능이 있습니다. 수박에는 수분이 많이 함유되어 있습니다. 급성 발열이 있을 때, 목이 마르거나 땀이 나거나 짜증이 날 때, 달콤하고 모래가 많고 촉촉한 수박 한 조각을 먹으면 수박에 함유된 설탕과 소금이 즉시 증상을 호전시킬 수 있습니다. 이뇨제이며 신장 염증을 제거하는 프로테아제는 불용성 단백질을 수용성 단백질로 전환하여 신장염 환자의 영양을 증가시킵니다. 수박에는 혈압을 낮추는 물질도 포함되어 있어 수박 섭취 후 소변량이 크게 증가하여 담즙 색소의 양을 줄일 수 있습니다. 그리고 대변을 매끄럽게 해주세요.
참고: 수박은 가장 천연적인 천연 음료로 영양분이 풍부하고 인체에 많은 이점을 가지고 있습니다. 그러나 수박에는 많은 장점이 있지만 대량으로 섭취하거나 섭취하면 부작용이 발생합니다. 오랫동안 무시해서는 안됩니다.
9월 포도 항산화
분석에 따르면 포도에는 인체에 필요한 10종 이상의 아미노산과 다량의 과일산이 함유되어 있는 것으로 나타났다. 포도의 당분은 주로 포도당으로 몸에 빠르게 흡수됩니다. 인체에 저혈당증이 생겼을 때, 제때에 포도즙을 마시면 증상이 빨리 완화될 수 있습니다.
포도에 함유된 플라보노이드는 노화를 방지하고 체내 활성 산소를 제거하는 강력한 항산화제이며, 포도에는 건강한 세포가 암으로 변하는 것을 방지하고 암세포의 확산을 방지할 수 있는 항암 미량 원소가 포함되어 있습니다. 포도 주스는 장기 이식 수술을 받는 환자의 거부반응을 줄이고 조기 회복을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
참고: 당뇨병, 변비, 비장 및 위장 결핍이 있는 사람은 소량의 해산물, 생선, 무, 테트라사이클린을 섭취하는 것을 피해야 합니다. 인삼을 섭취하는 사람은 식사 후 바로 물을 마시지 마십시오. 설사를 일으키기 쉽습니다.
10월 흰 배는 폐를 보호합니다
배에는 비타민B가 풍부하여 심장을 보호하고 피로를 줄이며 심근 활력을 높이고 배에 포함된 배당체를 낮춰줍니다. 몸과 탄닌산과 같은 성분은 가래를 제거하고 기침을 완화하며 목을 보호하는 효과가 있습니다. 배에는 설탕과 종합 비타민이 더 많이 함유되어 있어 인체에 쉽게 흡수되고 식욕을 증가시키며 간을 보호하는 효과가 있습니다. .
주의사항: 배는 성질이 차서 많이 먹으면 비장과 위장에 손상을 주게 되므로 비장과 위장이 허약하고 차가운 음식을 두려워하는 사람은 적게 섭취하는 것이 좋습니다. 배에는 과산이 많이 함유되어 있으므로 위산이 과다한 사람은 너무 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 배는 이뇨작용이 있어 야간빈뇨가 잦은 사람은 잠자리에 들기 전에 배를 덜 먹는 것이 좋습니다. 혈액결핍, 오한, 설사, 손발차림이 있는 환자들은 배를 더 이상 섭취하지 말아야 하며, 습함과 냉증 증상이 악화되는 것을 막기 위해 먹기 전에 익히는 것이 가장 좋다. 배에는 당분이 많이 함유되어 있으므로 당뇨병이 있는 사람은 주의해야 합니다. 기침을 완화하고 가래를 줄이는 데 사용하는 사람들은 설탕 함량이 너무 높은 달콤한 배를 선택하지 마십시오.
11월 사과는 누구에게나 적합합니다
사과에 함유된 콜로이드 및 미량원소 크롬은 대기 오염 환경에서 혈당의 안정성을 유지하고 콜레스테롤을 효과적으로 감소시킬 수 있습니다. 사과에 함유된 폴리페놀과 플라보노이드는 호흡기 시스템과 폐 기능을 개선하고 폐를 오염과 연기로부터 보호할 수 있습니다. 폐암 위험을 줄이고 납중독을 예방할 수 있습니다.
참고: 사과는 해산물과 함께 먹으면 안 됩니다. 사과에는 탄닌산이 함유되어 있어 해산물과 함께 먹으면 해산물 단백질의 영양가가 감소할 뿐만 아니라 복통, 메스꺼움, 구토 등을 쉽게 유발할 수 있습니다. 마찬가지로 딸기, 월계수, 감, 석류, 레몬, 포도, 신포멜로 등 탄닌산이 많이 함유된 다른 과일도 해산물과 함께 먹으면 안 된다.
12월 오렌지는 비타민C가 풍부하다
감귤은 영양분이 풍부하고 색과 향이 뛰어나 생으로 먹거나 주로 주스 등 다양한 가공제품으로 가공할 수 있다. 모든 과일 중 감귤 생산량이 1위이며, 감귤즙이 전체 과즙의 3/4를 차지해 소비자들의 선호도가 높다. 오렌지의 카로틴(프로비타민 A) 함량은 살구 다음으로 많고 다른 과일보다 높습니다.