전통문화대전망 - 전통 공예 - 바락 레몬즙 만드는 법?

바락 레몬즙 만드는 법?

주스를 만드는 과정에서 찜 방법을 사용하면 좋을 것 같아요. 여기서 우리가 해야 할 일은 레몬과 바락을 썰어 물을 넣은 접시에 담아 약한 불로 15 분 동안 끓인 다음, 끓일 때 얼음설탕을 넣어 맛을 조절하는 것이다. 끓인 물이 식으면 마실 수 있다.